*作成中*

2004/5/22(#0762):西麻布の鶏料理、軍鶏匠

東京都港区西麻布2-13-15 B1F
(TEL)03-3498-3271
http://www.1999group.com/shamosho/index.html

参加者は、itojun、yu-chan、messiahの3人でした。
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お店の前で記念撮影。
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店内の様子。
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メニューの写真が*ここ*にあります。


[料理]

特選軍鶏匠コース(6300円)を3人前頼みました。
01:生ビール
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02:ウーロン茶
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03:突き出し
鳥のささ身を割いてちょっと辛く味付けしたものだったと思う。記憶曖昧。(い)
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04:鳥スープ
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05:レバー
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06:サラダ
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07:正肉(ネギマ)
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08:ぎんなん
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09:ハツ
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10:ささ身焼き
上にかかってるタレはなんだっけ?(い)
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11:手羽揚げ
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12:おなべの準備
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13:おなべ
肉はあまり火を通さず、ネギといっしょにいただきます(野菜は全部ネギ!)。(い)
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14:つくね
最初1ラウンドは入れてくれましたがあとは自分たちで。(い)
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15:スープを飲む器
塩がすこし入っていて、ここにおなべのスープを入れて飲みます。
鳥のスープが美味しい。(い)
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16:うどん
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17:ごはん
うどんとごはんが頼めるので今日は両方お願いしました。
ごはんは上におなべのスープをかけて食べます。とっても美味しい。
スープもどんどん追加してくれるのでいくらでも食べられます。(い)
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18:お新香
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19:さくらアイス
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20:なんのアイスだっけ?
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21:お茶
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[総評]

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?円/人でした。


[デジタルカメラ]

今回は、サンヨーのDSC-SX560で撮影しました。

DSC-SX560による全撮影データは*ここ*にあります。


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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註:写真は文章の下に貼ってあります)


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