＊作成中＊
台東区上野3-20-2水野ビル中2F
(TEL)03-3836-1877
参加者は、k-kuma、messiahの2人でした。
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お店の前で記念撮影。
店内の様子。
メニューの写真が*ここ*にあります。
Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(？bytes)*にあります。
ムービー中の代表的な1フレーム。
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「こんなところにベトナム料理屋が」と言う感じでひっそりと営業している店。まだ、開店して2ヶ月だそうなのであまり知られていないと言うのもあるのでしょう。
料理の中で特に印象深いのは、揚げ春巻きの微妙な太さでしょう。他の店の春巻きに比べて微妙に太いのですが、そのおかげで揚げ春巻きにつきものの皮が揚りすぎてガリッとした感じがなく、中の肉の肉汁がいい感じで味わえます。
もう一品、ちょっと名前を失念してしまったのですが(後でめし君が書いてくれると思いますが)、珍しいハーブで肉を包んだ料理です。聞いてみたところこのハーブはこの料理だけしか使わないそうで、たしかに他の店では見たことがありません。単にこのハーブを使った他の料理がメニューにないのではなくベトナムでもこの料理にしか使わないそうです。もっともハーブの味、臭いその物は結構きついので苦手な人は多いかもしれません。
店内はベトナム料理屋らしくシンプルで綺麗です。あまり、アジアと言う感じではありません。サーブをしてくれたベトナム美人のお姉さんが話好きでいい感じです。
我々がインターネットにホームページを作ってる話をしたら「見てみるからURLを教えてくれ」というので教えておいたのですが、まだ、ソンフォンの話が載ってないのでがっかりさせたかもしれません。ごめんなさい。(く)
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今回は、ニコンのCOOLPIX900、NECのPiconaで撮影しました。
COOLPIX900による全撮影データ(640*480)は*ここ(66枚)*にあります。
Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーは*ここ(？bytes)*にあります。
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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)
(註:写真は文章の下に貼ってあります)
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