参加者は以下の通り:
- 参加者: Ai, k-kuma, ichimi, ina, kaze, jin, messiah, yu-chan,
binbou
1999/7/10(#0508):恵比寿のインド料理、アジャンタ
渋谷区恵比寿4-20-3
(TEL)03-5420-7033
参加者は、messiah、Ai、inaの3人でした。
恵比寿アジャンタ(正式名称は「アジャンタ・トップ・オブ・エビス」)はガーデンプレイスタワーの39階にあります。左の写真はガーデンプレイスタワーの38、39階への直通エレベーターのあるホールの前です。
店内は60席ほど。我々が入店した午後2時少し前は満席で少し待たされました。これは店が空いてきたときに撮影したものです。
さすがにガーデンプレイスタワー39階からの眺めは素晴らしいです。180度地平線まで見渡せて気持ちいいです。眼下に小さく見える車や人の動きを見ていると「おお、虫けらどもがあくせく働いておるわい」ってな具合に妙な優越感を感じますね。ちなみに赤い玉が埋まってる建物は日の丸教習所の建物で、あいちゃんによると芸能人がよく通ってくる教習所だそうです。
店内中央のテーブルにビュッフェ用の料理が並べてあります。カレー類はちゃんと下から火であたためて冷めないようにしてあります。
[料理]
- キーマカレー
- 昔のようにボソボソっとした感じではないのが残念ですが、まぁいいほうではないでしょうかね。(な)
-
- チキンカレー
- アジャンタらしい気もするけど、昔のように情熱を駆り立てるなにかはないですね。(な)
-
- マトンカレー
- 食べ進めていくにしたがって、じわじわっと辛みが増してきます。結構辛目に作られているので、辛いのが苦手な人は少しにしておいたほうが良さそうです。(あ)
- 前に麹町で食べたときの味と同じで、これは最近のアジャンタの中ではかなり良い部類にはうるのでは。しかし私はこれでも不満があるね。昔の良いときを知っているだけにくやまれます。(な)
-
- ホワイトシチュー(?)
- これ見た目と味はだいぶ違います。結構きにいりました。スパイスが効いててわりとご飯にかけても合う味でしたね。ためしてみるべきです。(な)
-
- タマゴカレー
- 大きなタマゴがゴロゴロ入っています。さすがに一個で十分ですね。(あ)
- タマゴの食べすぎはよくないしね。ふーむアジャンタのタマゴのカリーってのはわりかしいいもんだね。いままであまり注目してなかったけど、しつこくもなく爽快な感じします。(な)
-
- ダールカレー
- 実は今回これが一番よかった。どうも私は最近肉系のカリーよりも、ベジタブル系に惹かれているみたいだな。ダールカリー食べてみるべきです。(な)
-
- サーグパニールカレー
- もうちょっとがんばってパニール探してみればよかったよ。(な)
-
- サフランライス
- 白米とサフランライス(サフラン入ってたか?)とあると、色ついたほうを選択しちゃいますかね。(な)
-
- ライス
- =
-
- タンドーリチキン
- そんなにパサついていなかったし、骨離れも良かったです。(あ)
-
- フィッシュティッカ
- =
-
- トマト
- 私はセコイ人間なので、トマトバクバクくってました。日本では買うと結構高い野菜なので。(な)
-
- レタス
- =
-
- サラダのドレッシング
- =
-
- アチャール
- アチャールを好きなだけスプーンで取れるというのは、かなり幸せ度高いかもしれない。(あ)
- アチャール的には不満あるけど、好きなだけというのは私も同感。(な)
-
- チャツネ
- チャツネといわれてもねぇ...(な)
-
- マンゴーピックル
- マンゴーピックルもあって、幸せ度倍増。この苦みがたまりません。どのカレーと合わせてもおいしかったです。「もう駄目だー。食べられないー。」と思っていても、これをカレーに少し混ぜると食べられてしまう。不思議ですね。(あ)
- これだよなぁ、これをご飯に混ぜてカリーぶっかけてってのがやはりたまらんね。(な)
-
- ワイン
- とりあえずバイキングの料金に含まれてたので、結構飲みました。(な)
-
- お菓子
- =
-
- カブリナン
- やはりアジャンタという感じのナンでしたね。なんだかんだいいながら、3ピースぐらい食ってるかも。どうでもいいですが。(な)
-
- (messiah's 最初の一皿)
- =
-
- (Ai's 最初の一皿)
- =
-
- (ina's 最初の一皿)
- =
-
レジ横に置いてある口直しの香辛料
- 赤いのが入ってるほうはアニスシード(赤いのは砂糖を丸めたもの)ですね。白いのはちょっとフェンネルだと思うけどちょっと自信なし。僕はいつもアニスシードを口に入れて帰ります。(め)
- フェンネルだね。(な)
-
[動画でGo!]
Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(735,625bytes)*にあります。
ムービー中の代表的な1フレーム。
[総評]
頑張って昼の部に参加して良かったです。これだけたくさんのカレーを小人数で、しかも低料金で食べられるというのは嬉しい限りです。窓からの眺めも良かったし、たまには恵比寿まで足を延ばして食事に来るのも良いかもしれない。今度は、夜景も見てみたいです。
(あ)
値段とアジャンタというものから考えると信じられないといった感じ。「アジャンタで食べ放題」なんて誰が想像しただろう。これだけで来る価値あります。はりきっちゃってここでガンガン食べたから(たしか4回ぐらいはおかわりした)、後の食事にとても影響してしまいました。あぁこういうことがあるので今度は夜に来ようよ(苦笑)。(な)
一人1999円+税でした。
恵比寿アトレの無印良品で買ったジュース類
恵比寿駅東口を出たところにある小さな公園(?)でしばし休憩。
アジャンタで買ったチャイ用の器セット(1000円)
1999/7/10(#0508):六本木のメキシコ料理、Cantina La Fiesta
港区六本木3-15-23花椿ビル2F
(TEL)03-3475-4412
- 参加者: Ai, k-kuma, ichimi, ina, kaze, jin, messiah, yu-chan,
binbou
参加者は、Ai、k-kuma、ichimi、ina、kaze、jin、messiah、yu-chan、binbouの9人でした。
=
=
=
[料理]
- フローズンマルガリータ/700円
- (Ai, ichimi)
- =
-
- フローズンフルーツマルガリータ(アプリコット)/800円
- (messiah)
- =
-
- バナナシェイク/680円
- (binbou, kaze)
- 思ったよりもサラサラしてました。味は自然な甘さでした。(び)
-
- ストロベリーシェイク/680円
- (jin)
- =
- (写真なし)
- フローズンフルーツマルガリータ(ストロベリー)/800円
- (yu-chan)
- =
-
- ソル/500円
- (k-kuma)
- =
-
- コロナ/500円
- (ina)
- =
-
- ワカモーレ/830円×3
- 今まで行ったメキシコ料理屋さんでは、なぜかアボガドを食べると妙に胸焼けしたり、体が火照るような気がしたのだけど、ここではそういうことはありませんでした。(び)
-
- チリコンカルネ/730円×3
- チリは、豆のクセだけが強調されちゃってるようなのがよくあるけど、これはそういうことなくて、バランスのとれた味っていうのかな。(び)
-
- チョリーソ/680円×3
- かなり辛いのを想像していたけど、辛さはさほどありませんでした。(び)
-
- フローズンフルーツマルガリータ(ラズベリー)/800円
- (Ai)
- =
-
- ガスパチョ(野菜スープ)/580円×3
- =
-
- ソパデアルポンディガス(ミートボールのスープ)/680円×3
- とてもいいうまみが出ていて、今回食べた料理の中では一番気に入りました。肉から出たうまみではなくて、野菜から出た味なのかな。少し入っている香菜もいいアクセントになっていました。これでもう少し胡椒をきかせて唐辛子の辛みもあればもっといいのだけど。(び)
-
- ピニャコラーダ/800円
- (messiah)
- =
-
- エンチラーダ(ディアブラチキン)/1080円×3
- これはかなり辛いと言われていたのだけど、それほどではありませんでしたね。ちょっと辛めのトマトソースという感じでした。(び)
-
- メキシカンファヒータ(野菜)/1800円×2
- 野菜美味しかったんで、巻かないでこれだけ食べてたよ。(び)
-
- ワチナンゴアラベルクルサーナ/1980円×2
- =
-
- モーレポブラーノ/1680円×2
- 甘くないチョコレートソースですね。ココアパウダーを砂糖入れないで溶いてかけたという感じかな。もちろん、ソースにはココアパウダー以外のものも入っているのだろうけど、一口食べた印象は、あ!甘くないチョコレート!という感じ。これでご飯を食べるというのはちょっと違和感あるかも。(び)
-
- メキシカンライス(ワチナンゴアラベルクルサーナとモーレポブラーノに付いてくる)
- この手のご飯は妙にパサパサしてることがあるけど(その代表的な例がカフェ・ハイチで出てくるやつ)、パサパサというよりも程良くサラサラでした。ソースがたっぷりかかっている料理と一緒に食べるには丁度いい具合でした。(び)
[動画でGo!]
Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(939,581bytes)*にあります。
ムービー中の代表的な1フレーム。
[総評]
甘さも辛さも塩分も突出したところはなくて自然な味でした。単調な味付けということではなくて、素材にあった味付けと言うのかな。ナチュラル系のメキシコ料理?(び)
申し訳無いけど、アジャンタで私は灰になってしまい、自分をだましながら食べてたので感想を書けるような状態ではないです。とても後悔した1日でした。少量食べたかんじでは、とても美味しい感じはしたので本当悔やまれます。再度来てちゃんと感想かけるようにしたいものです。(な)
おいしいけれど、全体的に辛さは控えめでしたね。私はもっと辛味がきっちりとあるほうが好きです。メキシコ料理レストラン、というよりも、メキシコ系の料理が食べられるバー、と考えれば、納得のいくお店ですね。(あ)
ひとり約4,000円でした。
[デジタルカメラ]
今回は、サンヨーのDSC-V100、ニコンのCOOLPIX700、NECのPiconaで撮影しました。
DSC-V100による全撮影データ(640*480)は*ここ(98枚)*にあります。
COOLPIX700による全撮影データ(640*480)は*ここ(125枚)*にあります。
Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーは*ここ(735,625bytes)*と*ここ(939,581bytes)*にあります。
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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)
(註:写真は文章の下に貼ってあります)
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