今回は、ガンジス、アサノ、ラファイエットの3部構成です。

参加者は以下の通り:

• 参加者: kaze, messiah, k-kuma, jin, yuko, ina

1999/3/6(#0490):半蔵門のインド料理、ガンジス

千代田区麹町2-14第一茜ビル2階
(TEL)03-3234-5220

• 参加者: messiah, ina

参加者は、messiah、inaの2人でした。

場所は半蔵門駅4番出口からでれば、目の前にあります。

お店の入口前で記念撮影。

店内は広くはないので、夜などは予約していったほうがいいかも。

メニュー。

[料理]

塩とマサラ？

-

ラッシー

これは昼のランチについてきます。特筆すべきことはなにもないです。(な)

Aランチ(マトンカリー)／920円

(ina)

マトンカリーにしたのはマトンのほうが臭みを消したりするため、スパイシーだと思ったので。実際チキンのほうがマイルドで、マトンはそれに比べ幾分スパイシーだった。味については標準より少々高めかな。スパイスもかどがたっていなく、日本人になじみやすいカリーに仕上っているとおもう。食べ慣れた人だとものたりないと思うが。(な)

Bランチ(チキンカリー)／920円

(messiah)

-

イエローライス

ランチはライスかナンを選択できるが、ライスのほうを選択。ライスはイエローライスで、色合い固さともに上出来だと思う。(な)

[動画でGo!]

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(143,515bytes)*にあります。

ムービー中の代表的な1フレーム。

[総評]

半蔵門駅前にあるので、場所はとてもよい。タンドーリがどれほどのものかが気になるところ。店内の席の数は少ないので、食事会でいくのなら、あらかじめ予約していったほうがよいであろう。(な)

1999/3/6(#0490):町田のカレー、アサノ

町田市原町田4-5-19
(TEL)0427-29-7258

• 参加者: messiah, kaze, ina

参加者は、messiah、kaze、inaの3人でした。

15:00ぐらいに町田に到着。kazeさんと合流してアサノに向かった。

なんか脇の路地にリッチなカレーの店とある。ちょっとわかりにくいところにあるのかもしれない。

お店の入口前で記念撮影。

メニュー。

店内にはギャバンの缶がゴロゴロと並んでいる。なみなみならぬものをここで感じとった。写真に写ってるのは、息子さんかな。kazeさんはインターネットに接続しようとしてるが、電波がはいらなくて断念。

なんか新聞の切抜き。

[料理]

ビーフカレー／900円

(kaze)

盛りつけがきれいですね。ルーはさらさらでスープぽいかんじ。わりと甘めだけどスパイスがしっかり効いていてじんわり汗が出てきます。とてもおいしい。(か)

カツカレー／1400円

(ina)

スパイスの調合になみなみならぬものを感じながら、食べることにとにかく集中した。辛さはそれほど感じなく、食べたあとサァーッと壮快な気分にさせられる。後からいれられた人参、じゃがいもも大きくやわらかめで、とにかくこのルーによくあっている。今日ばかりはいわすにはいられない。カツがとにかく美味しい。食べて肉がとても良いとわかる。衣もサクサクッとしていて、とても食べごたえのあるカツだ。カツが素晴らしいというのはとてもよくわかる。おもわずうなってしまう見事なカツカレーであった。是非とも一度は賞味することをお勧めしよう。(な)

漬物

いやぁ、まじでこれは美味しい漬物です。小野本ですでに美味しいとは知っていたのだが、食べてみてどれもうまいと実感させられる。味の加減もそうだし、シャキシャキした食感がたまらない。(な)

甘味と酸味がうまくバランスしててとてもいいです。(か)

チキンカレー／900円

(messiah)

-

梅ジュース／150円

(messiah)

-

[動画でGo!]

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(276,422bytes)*にあります。

ムービー中の代表的な1フレーム。

[総評]

アサノでゴルバチョフに似た親父さんと話した内容を以下に。

・アサノのカレーはマレーシアカレー。
・松嶋菜々子も高校のときはよく通っていたらしい。
・基本的にマスコミおことわり。人が増えるとかならずどこかで手抜きが出てしまう。そういうのは許せないので。
・12年ぐらいやっている。
・今はDancyuにも載っているが、最初は来てくれなかった。実際撮るところがないのでということらしい。
・どっちの料理ショーからも出演依頼があったらしいが、断ったとのこと。親父さんはTVに出るのは反対しているが、息子さん(?)はちょびっと興味あるみたいで、場所はおしえないなら一度ぐらいはいいんでないのとのこと。

親父さん「毎日考えているのは、いつつぶれるかなぁということ。皆はカレー屋を簡単に考えている。この10年で、4、5件つぶれている。実際カレー屋をやってくのはとても難しい。なんでカレーが900円もするのかと思っているだろうけど、仕込みの手間やら、材料にいいものをつかっているので、本当は1200円にしたいが、路地裏で場末で親父がつるっぱげだから(笑)、じっとこう耐えているわけですよ。」

ということで予想通りアサノのカリーはとても素晴らしいものであった。また、ここのカリーは以前私が食べた三越前の印度風カリーライスにどことなく似ている。かといって三越前の印度風カリーライスにいけばいいかというと、まったくお門違いである。たがいにそれぞれ良いところがあるし、どちらか一方にいったからといって満たされるものではないのである。町田まで遠いので、それが悔やまれる。まじで通いたいカレー屋です。高校のときに来ていれば、松嶋菜々子と知り合えたかもしれないなぁ。あ、年が違うからそれは無理か(笑)(な)

マレーシアカレーっていうのはおやじさんが言ったんだっけ?
最初は息子さんらしき人だけでしたが、ぼくらが食べてる間におやじさんも戻ってきました。
前に一度来たときも、「食べものの商売はむずかしい、ちょっと味が落ちるとすぐ客が離れていく」といっていたおやじさんですが、同時に「うまいものを手抜きせずに作っていればなにもいわなくても客は来る」というひそかな自信も感じさせてくれます。
たしかに路地裏にある小さな店は一見すると立ち食いカレー屋みたいなかんじですが、味とこだわりは本物ですね。
店は小さくて5〜6人入るといっぱい。昼食どきは入り切らずに外で待ってる人もいるということなんで、行くときは時間を考えて小人数で行くといいでしょう。(か)

[町田の図書館]

夜の食事まで時間があるので、図書館で。

1999/3/6(#0490):町田のケイジャン料理、ラファイエット

町田市原町田3-2-7カシマビルディング地下1階
(TEL)0427-22-8898

• 参加者: kaze, messiah, k-kuma, jin, yuko, ina

参加者は、kaze、messiah、k-kuma、jin、yuko、inaの6人でした。

店の場所は、町田駅からTOKYUHANDSのほうに歩いていき、だいたい10分そこそこ。
店の中にはいるとマリリンモンローが出迎えてくれます。(笑)

お店の入口前で記念撮影。

店内は外国人が多いですね。とても混んでいました。

メニューはこんな感じです。

料理の写真撮影は禁止だったので、料理写真はありません。

[料理]

生ビール／300円(タイムサービスだったみたい)

(k-kuma、jin、yuko)

マンゴージュース／400円

(kaze、yuko)

氷がでかい、なんか野菜ジュースみたい。(ゆ)

フローズンマルガリータ／800円

(messiah)

ジントニック／600円

(ina)

ちょっと甘いね。(な)

バナナジュース／400円

(jin)

氷がでかいなぁ。(ぢ)

グレープフルーツジュース／400円

(k-kuma)

パイナップルジュース／400円

(kaze)

カルピスハイ／450円

(messiah)

セックス・オン・ザ・ピーチ／600円

(ina)

なんだこれーメロンジュースかぁ。(な)

メロンリキュールで割ったものだよ。(く)

甘いよぉ。(な)

ま、そういうもんだから。(く)

トマトとキュウリの角切りサラダ／650円

見た目通り(写真なくてもわかるね)。(な)

名前の通りと言うことだね。(び)

アボガドとほうれんそうのサラダ／750円

ひさしぶりにアボガド食ったけど、ねっとりしてていいな。量はすくないけどね。ほうれんそうも色がわりと良い。(な)

シーフードガンボ／1,040円

リゾットみたいだね。なかなかスパイシーでよい。(な)

うまそうな、えたいの知れないような。(ぢ)

レッドビーンズ＆ライス／880円

いかにもビーンズって感じで、これまたスパイスがきいてる。(な)

塩気がきいてる、塩っからいのか。(ぢ)

お腹すいてきた。(ゆ)

確かに。(く)

ブラックエンド・キャットフィッシュ／880円

これはなまずです。そのままだと淡泊だけども、スパイスがきいてて味わいがいいです。(な)

白身魚にスパイスの衣をつけてムニエルにしたようなかんじの料理かな。なまずって以外とあっさりしてるもんですね。(か)

ジャンバラヤ／880円

なんかご飯ものが多いね。ジャンバラヤなんて久しぶりだな。もうちっと具が多いといいのだがね。(な)

基本的に味付けは皆いっしょなんだね。(ぢ)

うん。(ゆ)

チキンマムーオンスパゲッティ／1,100円

このスパゲッティなかなかいいね。(な)

ウエンディーズ(謎)。(ぢ)

細めのちょっとひらべったい麺がなんだかうどんみたい。(か)

ザリガニのオムレツ／980円

オムレツはわりかしやわらかく、そのソースはザリガニの身が混じったデミグラっぽいような感じだね。(な)

一匹のってたザリガニはメニューの写真に比べるとずっと小さいです(笑)。エビほどぷりぷりはしてないのね。(か)

ケイジャンチキン／920円

結構コショウきいてて、スパイシーって感じだねぇ。チキンは細かすぎるかもしれないなぁ。味はなかなか良いです。(な)

これはコショウがくるね。(ぢ)

これはエキストラホットですね。最初はそんなでもないかなと思ったけど、あとにじわっと効いてきます。かなり辛い。この辛さはコショウですかね。(か)

ガーリックチャーハン／800円

煮込んだような感じするけど、味はわりかしさっぱりしてるかな。塩っからいのはあいかわらずかもしれんが。(な)

ほうれん草のクリーム煮／880円

クリームシチューご飯だね。(ぢ)

まさしくそうだなぁ。(な)

大きな皿のまんなかにライスを丸く盛って、そのまわりを白いスープでかこんでいる。味はクリームシチュー。ほうれん草はこまかくちぎって入ってるのであんまり入ってる気がしなかったなあ。味の濃い料理が多かったので最後がこれだったのはよかったかも。(か)

[動画でGo!]

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーが*ここ(861,866bytes)*にあります。

ムービー中の代表的な1フレーム。

[総評]

写真撮影を断られたのはとても残念だが、料理のほうは値段もリーズナブルでわりとうまかったと思う。皆にたような味(コショウ+トマトソース...)ではあるが、わりと楽しめた。店内混んでてなかなか料理がでてこないので、yukoちゃんなんかお腹がキューってなってたね(笑)。基本的に塩辛いので、酒飲みながらっていうことなんだろうか。いろいろな国の人がいました。(な)

まだまだいけます。(ゆ)

かつ丼3杯食べたらどう(笑)。(な)

そ、それはちょっと...。(ゆ)

味はいいと思うけど、わりとどれも似たような味なので続けて食べるとちょっとあきるかも。今回は料理の出てくる間隔があいてたのが逆によかったのかもしれない。(か)

一人2,700円でした。

[デジタルカメラ]

今回は、サンヨーのDSC-V100、リコーのDC-2E、NECのPiconaで撮影しました。

DSC-V100による全撮影データ(400*300)は*ここ(100枚)*にあります。
DC-2Eによる全撮影データ(400*300)は*ここ(27枚)*にあります。

Piconaの1分間隔自動撮影画像から作成したムービーは*ここ(143,515bytes)*と*ここ(276,422bytes)*と*ここ(861,866bytes)*にあります。

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(註:メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註:写真は文章の下に貼ってあります)

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