1999/3/3: 新宿のタイ料理、ピッチーファー

新宿区西新宿7-7-29西新宿クスドビル地下1階
(TEL)03-3362-7005

参加者は、messiah、ogino.、JK、jin、yuko、binbouの6人でした。

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[料理]

ココナッツジュース／400円×6

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タイスキ／2人前5,000円×2

何もよりもまずスープが美味しい。スープだけついつい飲んでしまったりします。ただ、あまりスープを飲んじゃうと、後のオジヤの時困るので注意。
具もプリプリのエビ団子や肉厚の椎茸、柔らかい肉、新鮮な野菜類など、どれも美味しいものばかりで、鍋料理にありがちな、イマイチ不人気で余りがちな具というのがありませんでした。(び)

追加オーダーした具。

残りのスープでオジヤ。

ご飯はタイ米です。玉子とお醤油(日本のお醤油)を入れます。

タイ米でサラサラしたオジヤというのもなかなかいいですね。いい出汁が出ていて、味は十分あるので、お醤油はほんの少しでいいかな。(び)

ポーピアトード／700円

サクサクの具合がとてもいいです。(び)

スアローンハイ（牛肉ステーキ)／950円

肉はわりとよく焼いてあるのだけど、柔らかくていい具合です。(び)

ヤムマクアパオ／1,000円

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ホイトート／950円

スペシャルバージョンでカキたっぷり。嬉しいですね。非常に満足しました。カキ好きにはたまりません。(び)

カイルーククーイ／700円

辛い物をたくさん食べてると、甘酸っぱいタマリンドソースが、なんだかほっとします。(び)

ガイパットペットマムワン／950円

鶏肉が柔らかくて美味しいね。これをおかずにご飯を食べるというのもいいだろうなあ。(び)

サラダカイダァーウ／850円

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スープハンウア(牛テールのスープ)／950円

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カオソーイチェンマイ／1,000円

上にのってる揚げ麺はもう少しサクサク、パリパリしているといいのだけど、スプーンで突付いても細かくできないくらい固めでした。スープの味と下に入っている柔らかい麺はとてもいいです。今度、一人で一人前丸ごと食べたい。(び)

パットバイカパオガイラーッドカーウ／950円

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ゲーンペッドガイ／1,000円

この香と刺激、凄くいいですね。かなり辛めだけど、レッドカレー食べてるぞ！という気分を味わうには、これくらい辛い方がいいです。(び)

カーオ／200円×2

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カノムモーケン／500円×2

上にのってるニンニクが非常にいいアクセントになっていると思います。このニンニクなしでも美味しいのだけど、わたしはニンニクあった方が好きです。(び)

カウニャウトゥリアン／600円×2

ドリアン自体はそれほどたっぷり入っているわけではないのだけど、独特の香、一部では天然ガスの香(笑)などと言われている香が食べているとくせになりますね。(び)

メッカヌン／500円×2

温かいメッカヌンはやっぱりいいですね。甘さも丁度いい。(び)

[総評]

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[ファイブミニ]

きょうは、ファイブミニ飲みませんでした。

[デジタルカメラ]

今回は、サンヨーのDSC-X100、DSC-X110、ニコンのCOOLPIX900で撮影しました。

DSC-X100で撮影した全画像(400*300)は*ここ(77枚)*で見られます。
DSC-X110で撮影した全画像(400*300)は*ここ(54枚)*で見られます。

DSC-X100とDSC-X110の比較ページが*ここ*にあります。

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD