新宿御苑前のインド＆パキスタン料理、シディーク

新宿区四谷4-32-1吉岡ビルB1F
(TEL)03-3351-1581

参加者は、ogino.、azuki、JK、kemp、binbouの5人でした。

きょうは、代々木八幡のカレー屋さん「変竹林」
渋谷区富ヶ谷1-3-13
(TEL)03-3469-5918
に行くはずだったのだけど、行ってみたら本来のお店の人(カレー作りの人)が病気か何かで休んでいて、現在お店は串揚げ屋さんとして営業しているということでした。

気分はすっかりカレーだったので、串揚げ屋さんになっていた「変竹林」は断念して、新宿御苑前の「シディーク」に行くことにしました。

お店に入ったのは午後7時半を少し過ぎた頃で、我々の他に2組、4人お客さんがいました。
午後9時過ぎまでお店にいましたが、その間にもう1人お客さんが来た他、何件か近所に配達していたようです。

[料理]

マンゴジュース／450円

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マンゴラッシー／500円×4

まだ、マンゴラッシー暦が浅く、ここで ２件目ですが、一番初めに飲んだお店のよりおいしかったです。(az)

シディークのマンゴラッシーは、他店の物よりもマンゴ味が濃いめだと思います。そこが好き。(び)

フィッシュティカ／1,350円

かなり、大きな塊をいただいてしまい、ｏｇｉｎｏ.さんに申し訳ないです。でもタンドール料理の中では一番好きなのがお魚なのでうれしいです。(az)

シディークのタンドール類はたいだいどれも5ピースなんで、今回は丁度よかったですね。

この魚、前は白身系の何かかなと思っていたけど、やっぱりツナ缶とかになるような類の魚なのかなあ？(び)

レシミカバブ／1,250円

やわらかくて美味しかった。(JK)

シディークのこれ、好きなんですよね。スパイスのインパクトというのは無いけどモ、柔らかくてジューシーで、とてもよい。(び)

これ良かったです。初めて食べたが、しっかり味があってめちゃくちゃうまい。(を)

ボティカバブ

噛み千切るのにすんごく苦労しました。あれって元々あんな食感なんですか？(az)

確かに妙に硬かったです。前に食べた時はもっと柔らかかった気がするのだけどなあ。

あと、以前はラムチョップもあったのだけど、なくなってしまったのですよね。ラムチョップがあればそっちにしたのだけど。(び)

サーブパニール／1,500円

こういう野菜のペーストタイプって好きです。(JK)

本日のカレーの中で一番好きです。(az)

もっとホウレンソウ！という主張が強くてもいいけども。

あ、今週の土曜の昼に浅草「夢屋」でホウレンソウのカレー食べると思うので、それが楽しみ。(び)

野菜カレー／980円

カラカラ過ぎず程よくルーがあって好きです。(JK)

ほうれんそうの次に好きでしたが、この日は一番これを食べました。(az)

前にめしあくんが言っていたけども、シディークの野菜カレーは水分多めのタイプだけど悪くないですね、確かに。スパイスで蒸したような凄くドライな野菜カレーが好きなのだけど、これも悪くない。(び)

チキンカレー／850円

すごくマイルドなんですね。(az)

シディークのカレーは辛さは控えめです。全体的にマイルド系ですね。そういった意味では、凄く辛いのは苦手だけど、インド料理に興味があるというような人には絶対おすすめ。(び)

まろやか系カレー、という感じですね。(を)

バターチキン／1,150円

さすがバター。こってりしてる。(JK)

ストロガノフとか、ドミグラスを思わせるこってり系でしたね。あまり食べませんでした。(az)

ココナッツプローンカレー／1,250円

甘いです。海老の味は程々。(JK)

ココナッツの甘いのはいいんですが、同時に辛くあってほしいなぁと・・・。(az)

これはシディーク以外ではなかなか味わえないタイプのカレーですね。(び)

これが食べたかったのだ。もっとエビエビしてると良かったかも。でもうまい。(を)

ティルナン／500円×2

ゴマ味が香ばしくてよかった。(JK)

し・あ・わ・せ・・・・・。 次はプレーンなナンが食べてたいです。(az)

あ、プレーンなナンを1枚とるべきでしたね。みんなもう少し食べたいなという感じだったから、プレーンなナンを1枚頼めば、丁度ナン1人1枚分になった。(び)

やっぱりここのナンはどれもうまいです。こってり系カレーにもよく合ってる。(を)

カブリナン／500円×2

ぐっどで〜す！！！！、ようやく念願叶った。他店のものと比べ物にならない大粒のナッツ類に 顔が緩みます。あたたかいうちに、が〜っと一気に食べたいですね。 (az)

そうそう、ナンの生地本体もいいけど、この大粒のナッツ類のトッピングがまたいいのですよね。カレーなしで、これだけでもどんどん食べられちゃう。

温かいうちに、さくさく食べるのがよいですね。以前は、冷めてもかなりいけてたと思うのだけど、今回は温かいうちと冷めてからの差が大きかった気がします。(び)

水

レモンのスライスが入っていました。

チャイ／サービス×5

エバミルク等の入らないあっさり系でしたね。 リッチなチャイもいいけど、昨日チョイスしたお料理の後にはこれくらい軽い方が正解でした。(az)

ちなみに、写真が3枚あるのは、カップが3種類あったからです。(び)

[総評]

思ってた以上においしかったです。全体がマイルドな味ですね。（でも こくはすごくある）個人的にはもっと辛みが欲しいです。あと、野菜料理が食べられなかった・・・・という気分が残りましたが。 サラダの盛り合わせとか、、、そんなのが欲しかったです。（でも、これはお店の評ではなく、チョイスの問題なのでしょうが。）(az)

あ、シディークには女性のそのような意見、何かサラダ物が欲しいという意見を取り入れて、ラムザンさんが考えたサラダが確かあったのですよね。注文の時に、何かサラダ物が欲しいなあと言ってくれれば思い出したのだけど、残念。(び)

ナンとかタンドール料理がうまいですよねー。ちょっとカレーな気分が盛り上がりすぎてたので一直線にナン＆カレーに行ってしまいましたね。もうしわけなかったかも。でもうまい。(を)

ひとり2,950円でした。

[ファイブミニ]

きょうは、ファイブミニ飲みませんでした。

[デジタルカメラ]

今回は、サンヨーのDSC-X100で撮影しました。

DSC-X100で撮影した全画像(400*300)は*ここ(41枚)*で見られます。

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD