渋谷のエスニック料理、ブッツトリックバー

渋谷区宇田川町33ブックファースト渋谷7F
(TEL) 03-3477-2208
17:00〜翌5:00

渋谷の109 30'sビル（95/4/15の食事会で行ったモハンが入っていたビル）がBOOK 1st.という本屋さんに生まれ変わりましたが、そのビルの6F、7Fにそれぞれ「くいもんや12,6（じゅうにてんろく）」と「BUTTU TRICK-BAR（ブッツトリックバー）」という飲み屋さんが入りました。

「12,6」は宣伝文句によれば関西で女性に人気のある飲み屋さんだそうで、アメリカ人がデザインしたという内装は確かにアメリカっぽい（悪く言えばあまり食欲をそそらない）雰囲気です。「ブッツトリックバー」は同じ系列のエスニック風居酒屋で、どちらも500席という大きな店舗です。

オープン4日間（6/15〜18）は飲食代金が半額だということなので、ブッツトリックバーに行ってみました（参加者messiah、kaori）。

オープン初日に開店前から人が並んでいるのを見ていたのですが、2店合わせて1000人も収容できるのだし、最初に入った客が出てくる頃に行けばいいかと思って、7時に行くことにしました（開店は5時）。

ビルの入口に着いてみると、長蛇の列ができていて、ビルの横手のほうまで回っています。並んでいる人の数はざっと200〜300人というところでしょうか。ちょっと腰が引けましたが、まあ1時間も並べば入れるだろうと覚悟を決めて並ぶことにしました。

並んでいると店員さんが「12,6」と「ブッツトリックバー」のどちらに入りたいかを聞きにきて、列を分けると同時に整理券を渡してくれます。「ブッツトリックバー」のほうが人気が高く、「12,6」なら少し早く入れそうですが、メニューに魅力を感じない（こってり&しつこそうなメニューが並んでいる）し、初心貫徹ということで「ブッツトリックバー」の列を選択。

列が少し進んだところで（7時半頃）、新たに後ろに並ぶ人に向かって店員さんが「今日は9時半ラストオーダーだから今から並んでも間に合うかどうかわからない」とのアナウンス。看板には営業時間は朝5時までとしか書いてないのに、サービス期間だけそんなに早く店を閉めるなんてずるいですね。もうちょっと遅く来たら入れなかったわけで、ちょっと悪印象。

店に入れたのは8時20分、並んだ時間は1時間15分ほどでした。

店内はわりと広く、看板の写真で見た印象より席もゆったりとしていて、居心地はいいです。フロアの真ん中に大きな仏像が座っています。店内の壁のところどころにも仏像が埋め込まれていて、なかなか楽しい演出です。店員さんもよく教育されていて、丁寧に挨拶などしてくれます。

全メニューを撮影。だいたい480円〜580円。高いメニューでも680円と、お手ごろな価格設定です。

ラストオーダーより1時間早く入れたので焦ることはないのですが、料理が出てくるまで時間がかかるかもしれないので、最初に飲み物も料理も注文してしまいました。ゴイクンを食べたかったけど「もう終わった」とのこと。まあ、ゴイクンが品切れになるのはありがちなことですが、その後、他の席にゴイクンが運ばれるのを発見。ぎりぎり間に合わなかったのかな? 伝票に注文の時刻を書き入れるのはなかなかいいですね。料理がなかなか出てこないときにクレームをつけやすいし。「TC」はテーブルチャージで一人300円です。お通しのようなものは出ません。

[料理]

シルクロード（ヨーグルトカクテル）／520円

ヨーグルトカクテルはもう一つ「香港」というのがあって、店員さんの説明では「香港がヨーグルトリキュール＋コーラ、シルクロードがヨーグルトリキュール＋オレンジジュース」ということだったのですが、シルクロードを注文して出てきたのは明らかに「ヨーグルトリキュール＋コーラ」でした。本来はどっちがどっちなんだろう。味の方は「コーラ＋ヨーグルト」というなんだか気持ち悪い印象とは裏腹に、なかなか美味しかったです。

チャイ・チャイ（インドの紅茶チャイで作ったカクテル）／520円

カルアミルクのような味。シルクロードよりお酒っぽい味だけど、甘くて飲みやすいです。

タイ風海老シューマイ／580円

エビのすり身をレタスで包んで蒸したシューマイです。上にパラパラとのってるのは唐辛子。しかし、辛いのはタレのチリソースのほうで、たっぷりつけて食べたらかなりの辛さでした。この部分でエスニックになってるわけね。店内が暗くてよく見えないので、最初4色の変わりシューマイなのかなと思ったけど、写真を見る限り、単にレタスの色合いの違いみたいですね。

チヂミ（韓国風お好み焼きキムチ添え）／580円

ニラがたっぷり入ってて味はいいのだけど、薄焼きのせいか焼けた部分が固いです。キムチもあまり美味しくない。最初タレがついてこなかったので、店員さんに頼んで持ってきてもらいました。コチジャンと醤油、ネギの入ったタレでこれはよかったです。

タイ風春雨サラダ（タイではヤムウンセンと言います）／580円

これはですね、まず春雨が違います。ヤムウンセンで使う春雨はコシの強い緑豆春雨なのに、これは普通に酢の物なんかに入れるハルサメですね。タレにはさらに大きな問題があって、なんとプラムソース（トートマンクンなんかにつけるアレね）を水で溶いたものですよ、これは。もちろんタクライ（レモングラス）やパクチーなど、影も形もありません。ま、入ってるイカやエビはまあまあだし、トマトも全体の味には合ってるので、こういうサラダと思えば美味しく食べられます。しかし、これは決してヤムじゃありません。

プーケットチキン（BUTTU流焼鳥）／550円

鶏のもも焼きにちょっとだけ辛いタレをつけて、ドレッシングのかかったサラダを添えたものです。この鶏肉はやわらかくて、2度焼きしてるせいか、焦げ目のついた部分が固くなってたけど、値段から考えたら満足できる一品です。あんまりエスニックな感じではないけど、普通に美味しいかな。

トム・ヤム・クン（辛くて酸味のあるタイ風海老スープ）／580円

あうう、これもヤムウンセンと同じく、基本的な部分で間違ってます。スープにバイマックルーは入ってるけど、肝心のタクライもカーも入ってません（最初、カーがずいぶん綺麗にスライスしてあるなぁ〜と思ったらタケノコだった(笑)）。おそらく市販のトムヤムペーストを使ってると思うけど、味の素が強いです。しかし、この「トムヤムクン」には大きな有頭エビが2匹入っていて、このエビは美味しい。このエビから出たダシでスープもかなり救われてます。580円で大きなエビが2匹も入ってるのは嬉しい。トムヤムクンとしては問題のあるスープですが、このエビのおかげで損した気にはならずに済みました。

チャプチェ（韓国のオモニ（母）流）／580円

これは結論から言って、とても美味しかったです。最近気に入ってる韓国の春雨炒めだけど、ちゃんと韓国の太くてモチモチとした春雨を使ってて、具もエビ、イカ、たっぷりの野菜が入ってて、文句なしです。おすすめじゃないかな。

レジにも仏（ブツ）がいっぱい飾ってあって、いい感じです。今日は飲食代5090円が半額の2545円、これにサービス料10%と消費税がついて2930円でした。

[総評]

イベント的要素の強いエスニック風居酒屋ですが、内装もなかなか面白いし（仏像が嫌いな人にはおすすめしませんが）、店員さんの応対も悪くないし、料理も器や盛りつけに工夫があって、演出面でかなり楽しめるお店だと思います。味的に本格的なエスニックとはかけ離れたものだけど、ターゲットを考えればそれも仕方ないというか、正しい選択なのでしょう。今日は半額だったけど、普段なら2人で6000円と考えると、個人的にはまた来たいとは思いませんが、こういうタイプの店としてはおすすめできると思います。（め）

[デジタルカメラ]

DC-2Eで撮影した全データ(400*300、メニューなど一部768*576)は*ここ(73枚)*にまとめてあります。