今回は、魚新、ウッドペッカー、マイロードの三部構成です。

参加者は以下のとおり:

参加者:ina, itojun, k-kuma, messiah, yuko, jin, binbou

1998/4/25(#0445):六本木の天麩羅、魚新

参加者:ina, binbou

参加者は、ina、binbouのふたりでした。

お店は、六本木駅から神谷町方面に徒歩5分ほどの所、六本木五丁目の交差点のすぐそばです。

いつものようにお店の前で記念撮影。

店内は、カウンター席の他、テーブル席がいくつかあります。
今回、我々はカウンター席に座りました。

午前11時半頃開店だったのですが、午前11時25分頃に行ったら一番乗りでした。
12時頃までお店にいましたが、我々以外にはお客さんは来ませんでした。

[料理]

特製天丼／1,700円×2: ネタは、エビ、アスパラ、椎茸、蓮根、エビの入ったかき揚げ。; 絶妙の揚げ具合と薄い衣が上質のネタの味をひきたてて、非常にバランスのよい天丼だと思います。お腹空かせた男性には少々物足りないボリュームかもしれないけど、美味しい天丼であることは間違いなし。(び); 全体のバランス(揚げ方、具、タレ)が非常によくとれているのが特徴。; 目をひいたのが、揚げ方。このぐらいの店になると、揚げ方も横並びかなとおもっていたけど、衣を限りなく薄くしてるところが、ネタを活かしているように感じ、それが他のところよりも印象にのこった。; アスパラから食べたけど、よく味が出ている。他のネタについてもそうだ。海老はこぶりだけども、とてもうまみを感じるね。僕は海老については、うまいと思ったことが、ほとんどないけど、これはうまいね。; ネタはまさるや、伊勢屋みたく、大きくはないので量的には物足りない人もいるかもしれないね。; そして、タレだけど、このタレは私の理想とするところだね。タレが全体を支配しているような感じはないし、むしろ陰ながら引き立てている感じだ。文句無しにうまい。(な); 漬物とアサリの赤だしがつきました。

[総評]

今回は、色々なネタが入っている特製天丼を食べてみたのだけど、今度行ったらかき揚げ天丼を食べてみたい。(び)

丁寧な仕事してるし、やはり天ぷらというのは、朝一番にいって食べるのがよろしい。かき揚げが、かなりよかったので、次回はかき揚げかな。けど、昼間は定食の値段が夜の半分だから、そっちも捨てがたい。(な)

ひとり1,785円でした。

1998/4/25(#0445):桜上水のパン、ウッドペッカー

参加者:ina, binbou

参加者は、ina、binbouの2人でした。

お店は、京王線桜上水駅から徒歩2、3分のところにあります。

例によってお店の前で記念撮影。

見ての通り普通のパン屋さんですが、これがかなりのこだわりのパン屋さんなのですね。

[料理]

カレー・ピロシキ／150円: 香辛料をしっかりブレンドしてあるなと感じさせるドライカレー風の具が入っています。こだわりのカレーパンといった感じ。(び); ダールカレーだね。たしかにドライの感じしてる。外側がへたってなくて、食べがいがある、こだわりだね。(な)
バター・ブレッド／120円: 下の部分のカリカリ感、中に挟んであるバター、かなり美味しいパンでした。(び); "あましょく"っていう菓子あるでしょ。あれにバターが入ってるような感じ。食べて見るとわかるが、これが全然しつこくないのね。バターもいいやつつかってるな。ここの店の定番。(な)

[総評]

カレー・ピロシキがかなり気に入りました。(び)

ときどきJINさん家いく途中、買って行こうとおもいます。(な)

ひとり約300円。

1998/4/25(#0445):新大久保のタイ料理、マイロード

参加者:itojun, k-kuma, messiah, yuko, jin, binbou

参加者は、itojun、k-kuma、yuko、jin、messiah、binbouの6人でした。

お店は、JR新大久保駅から大久保通りを明治通り方向に5、6分歩いたところにあります。

お店の前で記念撮影。

料理の写真について

料理の写真は全てDS-30で撮影したものです。
写真暗いねえ。困ったな。AEロックをもっと上手にしないとだめだなあ...(い)

[料理]

ローズリージュース／500円×3: 前にも飲んだことある気がするんだけど、どこだっけ?タマリンドジュースかなあ?(い)
ココナッツジュース／500円: 個人的に、タイ料理にはココナッツジュースというのが定番になりつつあります。最初は苦手だったのだけど、最近はかなり気に入っています。(び)
ライチジュース／500円: 果肉がたくさん入ってていい感じだね。(び)
菊花ジュース／500円: それほど菊です！っていう感じの味ではないよね。(び)
水: 水は、こんな具合に大きな容器で出してくれると嬉しいよね。特にこれから暑くなるとね。(び)
エン菜炒め／1,200円: ちょっとシャキシャキ感に欠けていたけど、炒めすぎだったのかな。味はよかった。(び); 葉の部分がちょっとだけ炒めすぎの気がしました。葉と茎がつながった状態だったので、葉と茎を同時に炒めはじめちゃったんでしょう。わけとけば葉だけ後から炒められるのにね。(い)
春雨サラダ／1,500円×2: 春雨以外の具、白キクラゲなんかも入っていて得した気分でした。(び); そんなに辛くはないね。唐辛子かじらなければ。(い)
シーフードサラダ／1,500円×2: エビや白身魚のお団子なんかが入っているのだけど、ここのお店は春雨サラダにもエビなど具沢山なんで、サラダ系を一種類だけ頼むなら春雨サラダの方がいいかも。(び); 春雨サラダにはいってない具は、ムール貝と魚団子ぐらいかなあ。(い)
タイ風サツマ揚げ／1,500円: 通常は5個のところをちょっと小さめにして人数分の6個にしてもらいました。; 標準的なタイ風サツマ揚げでした。(び)
チキンココナッツスープ／(大)1,800円: クリーミーで濃厚な味でした。ちょっとしつこいと感じる人もいるかもしれないけど、個人的にはこういうクリーミーなトムカーガイって好きです。(び); たしかに濃厚でおいしかった。でも、これだと量たくさんは飲めない。フクロタケがこれでもかこれでもか、ってかんじで入ってた。(い)
ナマズサラダ／2,000円: ナマズを丸揚げしたもののサラダです。; 肉はあまりなかったけど、カリカリに揚がった骨が美味しかった。頭の骨が凄くかたいのは驚いた。頭の骨の裏側についてる肉がなかなか美味しい。(び); パン粉を揚げたみたいなのがたくさん入ってたのだけれど、その部分は油っぽくていまいちだった。(い)
タイ焼ソバ／1,000円×2: 油ちょっと多めかなと感じたけども、モヤシやニラがたくさん入っていて、なかなか美味しい焼ソバでした。おすすめかな。(び); これはよかったね。(い)
グリーンカレー／1,500円: トムカーガイほどではないけど、かなりクリーミーなタイプのグリーンカレーでした。辛さはあまりありません。(び)
ライス／？円×2: 普通の日本米。
？／？: 一瞬間違って我々のテーブルに運ばれてきた料理。; 我々が手をつける前に店員さんが間違えに気付いて、他のテーブルに運ばれていきました。; 惜しい(笑)。(い)
ピーマン肉炒め／1,200円: ピーマンと肉を炒めたものと目玉焼きがご飯の上にのっているものです。全部混ぜて食べます。これはなかなか美味しい。おすすめ。(び)
牛肉ヨモギ炒め／1,200円: ピーマン肉炒めと同じような感じですが、こっちの方が香草がきいていて、上顎にピリピリっとくる辛さがあります。より刺激的な方が好きな人には、ピーマン肉炒めよりもこっちの方がおすすめ。(び); ピーマン肉炒めとかなり似てるので、あえて両方とる必要はないかな。比較したい場合を除く。どっちもおいしかったですよ。(い)