1997/12/19: 揚子江菜館
(注)
以下の写真はDC-3Z(ホワイトバランスauto)で撮影したものです。
実際の色よりも少し赤紫がかった色に写っています。
午後2時少し前という時間だったのですいてました。
通されたのは2階です。
[料理]
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シューマイ
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今回のお目当てのひとつだったのだけど、なんだか以前よりツナギが多くなったような気がする。気のせいかなぁ。前に食べた時よりも美味しいという感じがしなかった。なんだか残念。(び)
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五目炒飯
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色は濃い目だけどそれほど濃い味ではないです。でもなんだか一般家庭で作る炒飯みたいだ。(び)
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五目やきそば(やわらかい麺)
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具がちょっと面白い。ツクネみたいなお団子や鶏の唐揚げなんかが入ってる。具のバラエティ以外はごく普通のやわらかいやきそば。(び)
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春巻
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これも今回のお目当てのひとつだったのだけど、これまた以前食べた時よりも満足度が下がってました。(び)
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[総評]
四川一貫のせいで中華に対する評価が自然と厳しくなっているのか、それとも実際に以前よりも味が落ちているのか……どっちだろうなぁ。
わたし同様、揚子江菜館のシュウマイや春巻が好きだった人、誰か追試お願いしますよ。(び)