今回は、昼の部と夜の部の二部構成です。

• 参加者:ina, itojun, heychan, yoko, k-kuma, chiharu, akemi, yuko, jin, messiah, shinkai, binbou

(昼の部)

1997/10/25(#0419): 江戸川橋の油そば、東京麺珍亭本舗

• 参加者:ina, messiah, binbou

お店は、有楽町線の江戸川橋駅から徒歩5〜6分のところにあります。
インターネット上にお店のホームページもあります。

いつものようにお店の前で噂のうたりが記念撮影。

店内はカウンターのみで20人弱くらいの収容人数。

お店の外に貼ってあるメニューには汁そばもあるけども……。

店内の食券販売機には、汁そばは国に帰ったという貼紙がしてあります(笑)。

油そばの食べ方の説明が店内に貼られています。
まず最初に酢と辣油を器に一周ずつかけて、全体にむらがなくなるまで器の底のタレを混ぜるのだそうです。

今回食べた料理は以下の通りです。

酢と辣油

酢と辣油をだいたい器に一周ずつかけて、混ぜて食べるのが基本らしいね。(び)

この辣油は辛くはないんだよね。ただあまりたくさんかけると辛い。(な)

油そば大盛／600円

普通と大盛は同じ値段なんだね。(め)

あんまり具は入ってないね。見た目こってりしてるかなと思ったけど、お酢と辣油をかけて食べると意外とあっさりしてるかな。麺が主体だから麺がうまくないとだめだけど、ここはなかなかいいんじゃないかな。(な)

油そばＷ玉／700円

麺がダブル。俺様くらいになると、麺ダブルでも全然足りないけど、夜の部があるから少しひかえたよ。(な)

辣油もたっぷりかけてみた。食べ終わった後に器の底に辣油がたまっていた。(な)

油そば焼豚入大盛／1,000円

焼豚はかなり大量に入っていて満足できるよ。焼豚入でＷ玉とかにすれば、かなりの満腹感が得られるはず。(び)

 

[総評]

ひとり600〜1,000円くらいです。

[動画でgo!(昼の部)]

[JIN-NETマシンルームでひとやすみ]

マシンルームへ行く途中のエレベータ内で例の構図で撮影してみた。

マシンルームの冷蔵庫にレーズンサブレが入っていたので、ちょっとおやつ。

そうこうしているうちに、出かけていたjinさんが帰宅。
とりあえずヘソを見せてくれる(笑)。

ESDで一番油そばに詳しいはずのkumaちゃんは、昼の部に遅れてしまったので、油そばには参加せずに秋葉原で買い物をしていたそうです。
僕くらいになると、油そばよりブラのそばの方がいいんだよ。(く)
その道の先輩の俺様に言わせれば、kumaちゃんはまだまだだな。(な)

一方その頃俺様は……。
俺様ってセクシーだろ？(な)

(夜の部)

1997/10/25(#0419): 銀座のタイ料理、サイアム

• 参加者:ina, itojun, heychan, yoko, k-kuma, chiharu, akemi, yuko, jin, messiah, shinkai, binbou

12人で例の構図に挑戦。
まだ何人かいけそうだな。

お店は地下鉄銀座線の銀座駅から徒歩1〜2分のところにあります。

渋谷・有楽町・銀座のサイアムはチェーン店らしい。

土曜日の銀座は歩行者天国。

お店の入っているビルの1階エレベータ前で記念撮影。

お店の入口で噂のふたりが記念撮影。

店内はかなり広く(160席らしい)、きれいでした。
これだけの席数が7時過ぎには8割程度埋っていました。
以下の料理に関するコメントや総評を読んでもらえばわかりますが、それほど美味しいわけではないのにこれだけお客さんが入っているのは、はやり銀座という場所柄と女性向けのグルメ雑誌などでわりとよく取り上げられているせいでしょうかね。

入口などにはこんな飾りも置かれていました。

お皿などはかんな感じ。
テーブルはあまり広くなくかつ注文した料理はほとんどたて続けに出てくるので、ESDお食事会のようにわりと多めに注文する場合には、何度かに分けて注文しないと料理がテーブルに全部のらない状態になってしまいます。

今回食べた料理は以下の通りです。

生ビール(ピッチャー 1.2リットル)/2500yen×2

感想、軽いとかはダメだよ。(な)

薄くてあまり美味しくなかった。(く)

きがぬけてるかんじがした。ピッチャーはよくないかも。(し)

泡がすぐ消えちゃう。(へ)

おすすめできない。(く)

全然だめ。(な)

マンゴージュース/700yen×3

薄めのタイプだね。(い)

700円は高い。香りはよかったけど。値段のつけかたは納得いかないな。マンゴの身がささった豪華なのがくるのかと思ったのに。(め)

水曜にマシンルームで飲んだのは濃かったね。(び)

桂花陳酒(ソーダ割り)/600yen×2

甘いキンモクセイの香りがちょっとするお酒。だいたい、甘いお酒が好きなんで頼んでみたよ。(め)

ウーロン茶/400yen×7

普通。メーカーが推測できるようになりたいんだけど、修行が足りなくてねえ。(い)

利きウーロン茶の会でもやってみる?(め)

トムヤム・クン(大)/2500yen×3

ここのトムヤムクンは、わりと濃い。レモングラスやカー、もしくはハーブの新鮮さに欠けるから、たくさん作って作り置きしてる。辛さはわりとしっかりしている。大人数収容の店にしてはしっかり辛めの味付けにしている。そんなに悪いトムヤムクンではないけど、2500円は高いな。(め)

1800円くらいかと思った。(し)

具がほんとにエビだけしか入っていない。具少なすぎ。運がいいとフクロタケが入ってたらしいけど。(い)

トムヤム人生こんな屈辱を味わったことはない。(な)

ヤム・ヌア/1500yen×3

牛肉がもうちょっとレアの方がいいね。サラダ自体は結構食べられた。値段に対して少ないな。(め)

これで1500円するの。高いね。(な)

タレが、業務用の赤いドレッシングに似ていていまひとつ好きになれなかった。(い)

許せるギリギリのところかな。(め)

ヤム・ウンセン/1000yen×3

ヤムウンセンについては今日の料理のなかではよかった。プリッキーヌーがちゃんと使ってあるのでその点はとてもよい。やはり味わいが違う。(め)

イカの切り方がおおきすぎる。妙にやわらかい。(い)

味がないっていうか、煮すぎっていうか。(く)

全体にあげもの以外の料理、しょっぱいです。(び)

しょっぱいのは料理人として失格だ。(な)

ヤム・プラヌック/1200yen×3

タレについては同様。(い)

イカがヘンなかんじだった。豊富にはいっていたわりにはつまらなかった。関西のひとはこのイカ食べたら怒るだろう。(め)

フェイクのイカなのかもよ。(い)

イカかまぼこだったりして。(し)

もうちょっと飾り包丁いれてくれてもいいのにね。(い)

材料悪いよ。タレもしょっぱくて、いただけない。(め)

ポピャ・トー/1000yen×3

まあまあ食べられた。おいしかった。初心者がいたので揚げものみたいな食べやすいのを多めに頼んだので、そのへんはさしひいて考えてね。(め)

オードブルとバッティングしちゃったねえ。(い)

野菜がぜんぶ千切りキャベツとトマトだね。(め)

キャベツが妙に甘かった。(く)

普通の中華の春巻っぽい中身だった。(め)

ホイライ・パッナムピッパォウ/1200yen×3

まあまあ。期待していたほどではなかった。(め)

砂抜きが足りない。(く)

貝がちゃんと開いていない。(な)

あさりの味わいがちょっと弱い。あまり新鮮じゃないんだと思う。味付けはもうすこし甘い方が好きかな。(め)

5個に1個くらいすごく新鮮でない貝があった。多分、新鮮じゃないってのはあってると思うよ。(い)

コーラ/400yen

コカコーラ。(へ)

最近コカコーラ圧勝みたいだね。ペプシマンがんばれ。(く)

チェリーコークがいいな。サスケもいいね。(な)

紹興酒(ロック)/500yen

氷がとけてて薄かった。薄いよこれ。冗談じゃねえよ。(な)

オードブル/1300yen×3

オードブルがあとから出て来たのは納得いかないな。(い)

春巻がだぶってしまったね。ピータン、かにさんソーセージなどなんじゃこりゃあっていうものが多い。おすすめできない。頼み損。(め)

さらにトマトのしたにキャベツ。(な)

なぜか、春巻が含まれているのに、プラムソースがついていない。(い)

渡辺徹も大喜び。(び)

臭くなかったけど、嫌なピータンだったね。(め)

特に黄身の部分の味が悪かった。(く)

丸のみしたからわかんねえ。(な)

蛇女じゃないんだから。(く)

プー・パッポン・カリー/1800yen×3

意外にカニはうまかった。非常に食べづらかったけど、なかなかうまかった。(め)

玉子の部分、っていうかタレの部分の味付けはいまいち。(い)

セロリもいれて欲しかった。タマネギの炒めが弱い。かかってるタレにワイルドさというかパンチが欲しい。(め)

トーマン・プラー/1000yen×3

皮のところが噛みきりづらかったのが残念。個人的には不満があるけど、初心者のふたりに好評だったから許す。押えのメニュー。普段だったらクンとプラーと両方頼まないよね。(め)

トマトのしたのキャベツはやめろ。(な)

油っこかった。油まわってるよね。(へ)

もう少しフカっとあがらないかな。温度が悪いのかな。このプラムソースにだけは唐辛子ときゅうりが入っていました。(め)

トーマン・グン/1100yen×3

トマトの上に載せるなよ。(な)

やっぱりちょっと固かったかな。まあ、プラー同様ゲストに好評だったから許す。(め)

これは結構よかったと思うけど。プラーよりは。(く)

もう少しエビを粗めに切って、香り高くしあげてくれるとよかった。(め)

[総評]

冷凍できる食材はまともなんじゃないかな?(い)

あと、味が濃すぎる。食材の鮮度をごまかすために濃い味にしているかんじ。残念ながらごはんものまでたどりつけなかったのでパッタイとかの味をみることができなかったけど、推して知るべし。大規模な店としてはしょうがないのかな。(め)

塩辛いのはだめだ。(な)

スポットライト照明がテーブルにてりかえしておばけライトになるので、写真環境としてはよくないね。おんなのこ撮るときはフラッシュ焚くか照明機材を持ち込むか(爆笑)しましょう。(い)

値段が割高なのは、場所がらもあるのかな。渋谷より高いような気がするから。(び)

野菜の飾り切りが全然ない。全部のつけあわせが同じなのは芸がなさすぎる。(め)

「窓が大きくて眺めがいい」とか書いてあったけど、向かいのネオンが見えるだけでつまらない。下界を睥睨して「銀座は俺のものじゃあ」とか叫びたいひとにはいいですが。(い)

ひとり4,000円強でした。

[動画でgo!(夜の部)]

[JIN-NETマシンルーム]

[k-kumaの宴]

(どんなかんじでした?)
あまり会話してない。(女子大生)
急いで会話しようよ。(く)
急いで口で吸え。(め)
感想は、とても若いですね。そしてジャニーズ系ですね。(女子大生)
また検索エンジンでジャニーズにひっかかっちゃうんだよ。小山田けいご説もあるよね。あとパラッパに似てるという説も。(め)
似てる似てる。(女子大生)
あまり似てるっていうと本人つけあがるから。俺ってパラッパとか言いながら町歩いちゃうから。(め)
背が低いところが似てる?(く)
いまはだいぶかわったんだけど、昔はフィンガー5のアキラに似てたんだよ。昔はそっくりだった。(め)
それは認めざるをえない。(く)
すずきらんらん説もあったね。(め)
太っ腹ですね。(女子大生)
身を削るような思いをしておごってるんだよ。(く)
今日はとてもたのしかったです。おいしかったです。どうもごちそうさまでした。(女子大生)
(くまちゃん自体についての感想は?)
かっこいい。(女子大生)
それはあまり認めないよ。(く)
歌って踊れそうなかんじ。(女子大生)
その期待は裏切るよ。(く)

[デジタルカメラ]

DS-20による全撮影データは*ここ(454枚)*にあります。
DC-2Eによる全撮影データは*ここ(140枚)*と*ここ(119枚)*にあります。

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(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD