1997/05/24(#0397): 六本木のインド料理、あくばる

参加者:yamada,jin,JK,heychan,itojun,messiah,binbou

今回の参加者は、yamada、jin、JK、heychan、itojun、messiah、binbouの7名でした。

今回はやたらにカメラが多かったです(笑)。
DC-2Eによる他のスナップは*ここ* です。
MP-EG1によるスナップは*ここ*です。
Dimage Vによるスナップは*ここ*です。
最後に、Pentax MZ-5によるスナップは*ここ*です。ねんのため、MZ-5はデジカメじゃないですよ(笑)。

今回は、ESDおすすめのインド料理屋さん「あくばる」から、「とんぶりカレー」が完成したので是非食べに来て欲しいという葉書が届いたので、早速食べに来てみました。

お店は、六本木の駅から防衛庁方面に5分ほど歩いた左側にあります。

例によって入口の看板と並んで記念撮影。

店内は、インド風の飾りつけからそうでない飾りつけまで色々です。

あくばるをひいきにしている有名人のサインなども飾られています。
このパトリシアなんたらさんというのは誰なんだろう？

壁にはこんな貼紙もあります。

深夜1時から朝の6時までは、なぜかフィリピンタイムに……。

レジにはこんな飾りもあります。

フォークとスプーン。

テーブルに置かれているマサラ: 好みでかけて食べましょう。
水と水差し
シークカバブ／600円×7/2: たまらんのぉ、この写真。シークカバブだね。きょうのはまた格別に美味しかったね。ジューシーで。(め); レモンがもう少し欲しかったかな。7本に2切れはちょっと少ないかな。(い)
アップルラッシー／500円×7: 後半飲んだアップルラッシーは、なんだか上にクリーミーな泡がのってたよね。割とあの泡もよかったけど。(め)
ラッシー／500円: 飲むヨーグルトに限りなく近いラッシーだった。(へ)
マンゴラッシー／500円×6: いつもよりはドロドロしてなかったね。いつもだとマンゴがドロドロし過ぎちゃって、マンゴジュース飲んでるような気分だから、きょうのみたいのがいいかもね。(め); 2杯目は、なんか泡多くとマンゴ少な目だった気がするよね。(び)
タンドリーチキン／450円×7: ヨーグルトにじっくり漬け込んであるっていう感じでよかったね。(び); 鶏肉もジューシーでよかった。ここのタンドール料理は絶対おすすめだね。タンドールで焼く前に蒸してあるような偽物のタンドリーチキンしか食べたことがない人は、是非あくばるで本物を味わって欲しい。(め); 肉に切れ目入ってて食べやすかったしね。(い)
よもぎ入りナン／400円×2: たまらんね。ここのナンは小麦粉も焼き加減もバターも香りも抜群にいいし、ナンだけ食べても素晴らしい。(め); 一見ほうれんそうが入っているように見えるけども、実はよもぎなんだよね、これが。あくばるの店長は、とにかく色々と工夫を凝らしてる。(び); あくばるのナン類は、インド料理が好きという人以外にも、美味しいパンが食べたいという人にも是非食べてもらいたいね。(め)
アルゴビ(じゃがいもとカリフラワー)／1,200円: カリフラワーとじゃがいものカレーだけど、カリフラワーが多めだったね。ここの野菜カレーはドライでいい。スパイシーだしね。ここのアルゴビを食べないと本物のアルゴビは語れない。(め); 見た目よりスパイシーだね。(い); ルーで煮てあるような野菜カレーしか食べたことがない人は、是非あくばるの野菜系のカレーを食べてみて欲しい。(び)
元祖いかすみのカレー／1,650円: 生臭かったりしないし、これもあくばるのおすすめメニューのひとつだね。(び); イカリングが入ってるんだけど、僕が食べた時には既になくて食べられなかった。ルーだけでも十分美味しかったけどね。(い); あくばるはうまみをきかせてるところが他とは違うね。(め)
鯖のココナッツカレー／1,200円: 鯖のカレーって珍しかったからとってみたけど、これは美味しかったね。骨まで食べられる感じだったし、鯖自体の鮮度もよかったしね。(め); これ美味しかった。(JK); これはおすすめだね。ココナッツの香りもいいし。(め); フランス人の好きそうなカレーだね。サバ？(意味不明)
サフランライス／300円×3: 香りよかったしね。(い); サフランライスの横に、白い普通のライスが少しだけついているのにはどういう理由があるんだろうね。店長に聞けばきっと理由を教えてくれたんだろうけど、聞くの忘れちゃったね。(び)
チキンバターマサラ／1,200円: これは美味しかったよ。(ぢ); バターマサラ系のカレーは、甘ったるいだけの店があるけど、ここのはスパイシーで、なおかつ味に深みがあっていいね。(め); スパイスがきいてるから飽きないよね。(い)
サグマトン／1,200円: 美味しかった。(い); 今まで食べたサーグ系で一番美味しかったかも。(め); 他の所だと、妙にほうれん草っていう感じだけど、ここのはバランスもいいし、マトンも食べやすいしね。(び); このサーグマトンもおすすめだね。(め)
とんぶりときの子のカレー(ゆずの香り)／1,200円: 今回はこれ、この「とんぶりカレー」を食べに来たわけですよ。(び); 基本的にはきの子のゆず風味のカレーで、そこにとんぶりが散らしてって、とんぶりの食感を味わうという感じだね。(め); これはとんぶりなしで、ただのきの子カレーとしても美味しかったよ。(い); これは常連さんに葉書出して知らせたくなるというのも納得いく味。美味しい。(JK)
バトゥーラ(揚げパン)／400円×2: これも美味しかったよ。油のべたべたしたとこがなくて、中はしっとりしててよかった。(い); これもナンとかと同じ粉を使ってるんだろうけど、美味しいよ。(め)
ナン／400円×2: 小麦粉といいバターの香りといい、やっぱりここのナンはいいね。(め)
ガーリックカレー／1,200円: これも美味しいんだ。(い); ここに来たら野菜系のカレーは絶対にどらかひとつは食べて欲しいね。(め)