1997/03/08(#0386): 吉祥寺のタイ料理、ランサーン

• 参加者:messiah,yuko,jin,JK,k-kuma,itojun,saitoh_h,binbou

今回の参加者は、messiah、yuko、jin、JK、k-kuma、itojun、saitoh_h、binbouの8名でした。

お店は吉祥寺駅から徒歩5分ほどの所にあります。
いつものように入口で看板と並んで記念撮影。

お店に入って最初に目に付いたのは、片隅に置かれていた数台のMacintosh。
かなりのMac者がいらっしゃるらしい。
Macについてお店の人に聞いてみようと思っていたのだけど、聞くの忘れてしまいました。

もうひとつ店内で目に付いたのは、真ん中あたりに飾ってあったかなり大きな木彫りの象。

テーブルに置いてあった楊枝立ても象でした。

お皿と割り箸とスプーン。スープ用の取り皿。
スプーンをちゃんと出してくれるタイ料理屋さんは嬉しいですね。

今回食べた料理は以下の通りです。

ナームケフェ(菊花茶)／600円×3

蜂蜜味。甘いお茶。(び)

ビァシン(シンハービール)／600円×2

エスニックっぽいビールがシンハーしかないのが残念だ。(く)

マパォフォン(ヤングココナッツジュース)／800円×3

ポカリスエット初めて飲んだ時と同じような気持ちがした。缶詰のと違って砂糖が入ってない。缶詰の方が飲み易い。中の身も味がなくていまいち食べにくい。(い)

トートマンプラー／1,300円×2

薄べったい感じだったね。(い)

揚げたてで割にやわらかくて標準的な美味しい方だと思うよ。(め)

ルクチンプラトード(魚団子揚げ)／1,300円×2

皮がかみ切りにくかったね。(め)

中のモチモチ度とのバランスはいいんじゃないかな。(い)

味自体はいいんじゃないかな。(め)

白身魚の味がちゃんとしたよ。(び)

ムートードカティアムピッタイ(豚肉のニンニク・コショウ揚げ)／1,300円×2

ビーフジャーキーとか粕漬けとか思い出す感じ。味が似てるわけじゃないんだけどね。(い)

お酒のおつまみっていう感じか。(く)

カオニィャオ(もち米)／500円×2

持田真樹好きだよ。(く)

香りも蒸し具合もなかなかよかったね。(め)

入れ物の洗い方が気になったね。どうやって洗うんだろう。(い)

ゲェンキョーワンカイ／1,300円

ここのはミルクっぽいね。ミルクっぽいのはあんまり好きじゃないんだけど、まぁよかったかな。(め)

なすは日本のだったのかな。(い)

日本のにしてはドロドロしてなくて、割としまってたよ。(め)

プリッキーヌも使ってあったんだよね。(い)

プリッキーヌは辛さが爽やかでいいね。(め)

爽やかって僕のことでしょ。(く)

トムヤムカーカイ／1,500円×2

他の店だとトムカーガイって書いてあるけど、ここはトムヤムカーガイって書いてあったんで、どんなものかと思って頼んでみた。ここのはココナッツミルク成分が上に浮いてて、下は澄んでる感じだったね。スープは鶏っぽい出汁が出てるような具合で、これは美味しかったと思うよ。(め)

青いのはニラじゃないんだよ。(く)

浮いてる脂が鶏の脂だと思うんだけど、コロイド状になってて、食べおわった後の見た目がいや。(く)

ヌアパッドカパウ(バジルと牛肉の炒め)／1,500円×2

美味しかったけど、辛かったね。(い)

これご飯にかけて食べたら美味しそうだよね。塩辛くないし、味のセンスはいいよね。(め)

バージルは次男で2号に乗ってる。(く)

ヤムヌア／1,300円×2

ここのヤムヌア肉多かったよね。(く)

全体の量が少ないから、肉の割合が多く感じるんだよ。なんか変わった感じだよね。他のところだと、キュウリとかトマトの割合がもっと多いんだけどね。(め)

あんまりサラダっていう感じではなかったね。(く)

ヤムは最初に持ってきて欲しいよね。(め)

パットパッカナーファイデン／1,500円×2

空心菜炒めがなかったのでこれにしたんだよ。豚肉が入ってるところもよかったね。たまには空心菜じゃないのもいいね。(め)

ゴイクゥン／800円×4

皮がちゃんともどってなかったね。皮がベトナム料理屋とかのより皮が厚いんだよね。もっとしっかり戻して欲しかった。巻いてあるもの自体はオーソドックスなんだけど、タレがいまいちだった。もう少し酸味の強いタレが好きだね。(め)

ラーブカイ(鶏挽き肉のサラダ)／1,200円×2

穀物を炒めたような独特のやつは好き嫌いあるんだよね。(め)

これは苦手だな。(い)

これ食べてるとキャベツが美味しく感じるのはいいんだけどね。(く)

ヤムウンセン／1,300円×2

あんまり酸っぱくもなく辛くもなく、刺激が少ないヤムウンセンだね。(く)

確かに辛さとか酸っぱさはなかったね。(め)

ケェンパネェンヌア(牛肉とペーストカレー)／1,500円

どろっとしてて割に好きなんだよ。バイマックルーが刻んだやつが入っててね。(め)

どろっとしてるっていうと僕のあれみたいなもんだね。(く)

カオスウェイ／300×2

やっぱりタイ料理にはタイ米だね。(び)

タイ料理屋はやっぱりちゃんとタイ米用意してくれないとね。(め)

クンパッドポンカリー／1,500円×2

これいいね。初めて食べたけど。(い)

食べ易くっていいでしょ。ここのは野菜多かったね。もう少しふわっと卵っぽくしてくれた方が好きかも。プーパッポンカリーもあったんだけど、2,000円でカニがいまいちだったらっていう不安があったんで、こっちにしてみました。もっとセロリを入れてくれてもいいかな。(め)

クェティオパッドタイ／1,000円

べたって甘くないところがいいね。(い)

最近、当たりが多いね。(め)

[総評]

料理の出てくる順番がばらばらっていうところが最大の不満だね。ヤムが後の方に出てくるのがね。注文する時に出す順番をちゃんと言えばいいのかな。
味はいいね。値段は少し高めかな。(め)
約5,500円/人

[中央線車内／吉祥寺→新宿]

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