1996/11/30(#0372): 新大久保のビルマ料理、ヤッタナー

• 参加者:yoko,k-kuma,yumi,CAMUS,yuko,jin,messiah,binbou

今回の参加者は、yoko、k-kuma、yumi、CAMUS、yuko、jin、messiah、binbouの8人でした。

参加者の他のスナップは*ここ*で見られます。

お店は、新大久保駅から徒歩2〜3分のところにあります。
途中、タイ料理屋さんのクンメーの前を通るのだけど、ヤッタナーは、現在クンメーがある場所から今の場所に移転したのです。
昔のヤッタナーの電話番号にかけると、今はクンメーにつながるらしい。
両店は別に姉妹店でもなんでもなくて、単にヤッタナーが移転した後にクンメーが入っただけです。
しかし、普通ほんの数十メートル程度の移転なら、電話もそのまま持っていかないかなぁ。当然同じ局内なはずだし。

例によってお店の看板と並んで記念撮影。
こういう構図だとどうしても人はよく見えなくなっちゃうね。(CAMUS)

お店の入口に飾ってある壺と記念撮影するyukoちゃん。
ビルマの生首少女って感じだね(笑)。(binbou)

店内にはビルマ風の装飾がされています。
奥の方にちょっと豪華な仏壇(？)があったらしいけど、撮影はしませんでした。
我々がお店に入った頃、午後6時少し前頃は、ほとんどお客さんいなかったのだけど、6時半頃から常連の在日ビルマ人風のお客さんなどでほぼ満員になりました。
常連のビルマの人がビルマ語のカラオケ歌いまくり状態になっていました。

ビルマ料理では、レモン水が調味料として置いてあるというのが決まりなのかな？
ビルマの竪琴でも、テーブルにレモン水が置いてあったけど、ここにもしっかり置いてありました。

今回食べた料理は以下の通りです。

タマリンドジュース／400円

先週とは別物。ゼリーも美味しかったし、先週よりも酸っぱかった。きょうはタマリンドの正体がわかった日。きょうでタマリンドは汚名返上。(yoko)

缶にはFOCOって書いてあるんで、例の悪名高いココナッツネクターと同じところの製品。(messiah)

缶に描いてあるタマリンドの形がウンチちゃんみたい(笑)。(yoko)

今週のタマリンドを飲んだ顔はこんな顔。

きょうのようこちゃんは、眉毛描いてるって感じだね(笑)。(k-kuma)

やだー、もう。わたし元々眉薄いんで、いつも描いてるんですぅ(笑)。(yoko)

ライチジュース／400円×3

きょうのはちょっと甘ったるくて、ライチの香りが足りなかった。(messiah)

東南アジアのジュースは甘ったるい。もっと微糖にならないかな。(yoko)

向こうは微糖っていう感覚無いと思うな。(CAMUS)

アダムとイブビール／700円×3

アルコール度、8%。(CAMUS)

雑酒って書いてあった。(yoko)

酵母が入ったままのビール。ベルビーのビールには多いんだけど。日本で言えば、ハーフアンドハーフにちょっと似てる。酵母臭いのに慣れてないとちょっと飲みづらい。後味すっきりという感じのビールじゃない。(k-kuma)

アダムとイブを飲むkumaちゃんの顔。

女の子かと思っちゃった。きょう髪型が違うよね。セーターは虫食いって感じがする(笑)。(yoko)

kumaちゃんって斜に構えてるよね。(messiah)

僕は確かに斜に構えてるところはあるかも。(k-kuma)

シニカルなコメントちょうだいよ。(binbou)

シニカルなコメントって言われてもなぁ。(k-kuma)

ペニーワードジュース／400円

宇治金時を水で薄めたような味。(messiah)

飲み終わった後に若干ミント系というか、草のようなフレーバーがちょっと残る。(k-kuma)

店の人も野菜ジュースって言ってたし、一応野菜ジュースかな。あんまりいっぱいは飲めないなぁ。(yoko)

ペニーワードジュースを飲んだ顔。何かに似た味だ…って悩んでいる顔かな。

タマリンドフレーク

なんか写真で見るけど大きく感じるけど、1.5cm四方くらい。(yoko)

梅風味のラムネみたいな味だった。(binbou)

これは美味しかったね。おつまみに出してくれたんだと思うけど、全部食べるとまた追加してくれた。料金はどうなってるんだろうか？(笑)(messiah)

店員さんが袋から出すの面倒になったのか、袋ごと出してくれた。(messiah)

めしくん、ひと袋ポケットに入れて持って帰って来てるし(笑)。(binbou)

チンタオビール／650円

チンタオの味、軽いよ。ちょっとだけ癖があるんだけど。(k-kuma)

ヂントウツ(生姜のサラダ)／800円×2

これはよかった。生姜とナッツと胡麻と、あと何か小さい豆を揚げたのが混ざってる。(binbou)

なんか日本的な味付けに思えるんだよね。鰹節っぽい調味料を使ってるからかなぁ。(messiah)

ンガヨウッヂクーヂョー(赤唐辛子の素揚げ)／1,500円×2

唐辛子がかりっと上がってて、塩がふってあって、結構美味しい。でも辛いよ。(messiah)

辛い物好きの人にはいいね、これ。(CAMUS)

すぐにひく辛さだね。(k-kuma)

この唐辛子、なんだか虫みたいに見えるよね。(binbou)

虫の入ってるテキーラの、あの虫みたいだね。なんだっけ、あのテキーラの名前。場ミールじゃなくて、ベネゼーラじゃなくて。(k-kuma)

ミャンマーハイ／400円

おそらくミャンマー紅茶で割ったお酒。(messiah)

まぁ美味しかったよ。(jin)

スタインラガービール／650円×4

美味しかった。(yoko)

普通のビールだね。(k-kuma)

泡のきめが細かい感じで飲みやすかった。(yoko)

ドイツの製法で作ってるのかなぁ。それにしては味が軽いような気がするけど。(k-kuma)

チンバゥンヂョー(ビルマの酸味のある野菜の炒めもの)／900円×2

どこが青菜じゃぁ！？って感じ。(CAMUS)

シシトウが付いてる。塩辛かった。(yoko)

チェッターヂョー(ビルマ風鳥のから揚げ)／1,500円×2

串刺しのは硬かった。味はよかったのに残念。銀紙がついてるのは割とやわらかかったけど、なんかカエルの肉みたいな感じ。(messiah)

廃鶏みたいな味っていうか。(binbou)

付いてたチリソースは美味しかった。あと、春雨炒めみたいな付け合わせが付いてる。(messiah)

付け合わせは美味しかった。(yoko)

この店は、先週のビルマの竪琴とは料理の種類が全然違う感じだね。(全員)

マンゴジュース／400円×2

色が黒っぽいんでびっくりした。味もなんだかぱっとしない。(messiah)

マンゴジュースはいまいちだったよね。(k-kuma)

このマンゴジュースはちょっと間違ってるな。(messiah)

マンゴジュースとして認定したくない。(k-kuma)

シンハービール／650円

(シンハービルの味)(yumi)

パンモゥンラーヂョー(カリフラワーと卵の炒めもの)／1,000円×2(2個頼んだはずなのに1個しか来なかった？)

ふたつ頼んだのに、一緒盛りだったのか、ひとつしか来なかった。(messiah)

一緒盛りにしては量が少ないよー。(yoko)

これは見た目通りの味。日本の朝食って感じ。(binbou)

ご飯が欲しいね。(CAMUS)

野菜類はまぁよかったね。(k-kuma)

茹でてあるやつは新鮮かどうかはいまいちよくわからないけどね。(binbou)

メコンラム／300円×3

メコンラム本体とチャイサー(水)。ラムって書いてあるけどラムではなくて、向こうのスピリッツ。これは飲むときちょっとアルコール臭がするんだよね。チェイサー出てくるけど水はいらないね。一応アルコール度は40度あるんだよね。2度目以降のオーダーは、最初よりだいぶ量が少なかった。(CAMUS)

ンガビダウン(青唐辛子入りエビのペースト)／500円×2

野菜盛り合わせと一緒に出てきたけど、これは別に頼んだ物だよ。エビのペーストはかなり味が濃いので、ちょっとだけ付けるようにしないと危険。(messiah)

ペーストはちょっと魚臭すぎる。めちゃくちゃ塩辛いし、ちょっと食べづらかった。(yoko)

確かにちょっと生臭いかもね。慣れないとつらいかも。(messiah)

トザャー(生及び茹で野菜の盛り合わせ)／500円×2

野菜盛り合わせのメニューには、タレが付いてるって書いてあったけど、タレらしい物は出てこなかった。タレはご飯と一緒に食べても美味しいってメニューに書いてあったのに、ちょっと納得いかないなぁ。(messiah)

キャベツは煮てあるんだよね。(messiah)

人参、いんげん、カリフラワー、レタスも湯通ししてあった。(CAMUS)

バズンヒン(エビカレー)／2,000円

カレーというより、魚の出汁と玉ねぎと油とで煮込んだエビって感じ。(messiah)

スパイスがあまり使ってないせいか、カレーっぽくないね。(binbou)

ティーソャンチンイェー(とり肉入り野菜の酸っぱいスープ)／？円×2

このスープも出汁が鰹出汁みたいな感じ。ほとんどこの味の物ばっかりだったね。(binbou)

これあんまり美味しくなかった。ちょっと残しちゃったー。(yoko)

これはあんまりよくなかったね。(binbou)

見かけとは全然違う。魚くさーい。(yoko)

オゥンタミン(ココナッツミルクで炊いたご飯)／？円×2

ココナッツライスは好きだな。フレッシュココナッツが入ってるともっといいんだけどね。(binbou)

僕も期待してたんだけど、入ってなかったね。(CAMUS)

香りがよかった。ココナッツの香りはいいね。(messiah)

ライスはバターライスとココナッツライスがあるけど、ココナッツライスの方がおすすめ。(binbou)

カレーやスープと一緒に出てくる付け合わせ

鰹フレークの唐辛子あえと、野菜の漬け物みたいなやつ。(messiah)

野菜の漬け物の方はあんまり好きじゃない。(binbou)

あんまりいっぱい食べたくはない味だよね。(messiah)

なんか全部味が同じみたいに思えてきて。(yoko)

左の鰹フレークは普通のフリカケみたいで、まぁ美味しかった。(binbou)

チェッゥーアチンヒン(酸味のある卵カレー)／2,000円

卵カレーの卵が食べられなくてくやしー(笑)。(yoko)

ベースはエビカレーと同じだね。(binbou)

玉子は揚げてからふたつに切ってあった。(messiah)

チャーザンヒンガー(春雨スープ)／？円×3

春雨スープはあっさり味でよかった。魚臭くなくて。(messiah)

もっと鶏が入ってると嬉しかったかな。(binbou)

野菜スープよりこっちのスープを多くとってよかった。(messiah)

スープはこっちの方がおすすめだね。(CAMUS)

トーバンタミン(バターライス)／？円×3

バターライスというよりマーガリンライスだったね。(binbou)

なんか甘い独特のにおい(messiah)

チェッターヒン(チキンカレー)／2,000円

これは少しカレーらしかった。甘かった。(yoko)

鶏肉はまあ美味しかった。(messiah)

これは焼き鳥と違って普通の鶏だった。(yoko)

ウェッターヒン(ポークカレー)／2,000円

ポークが美味しかった。沖縄のソーキソバにのってそうな感じのポーク。(yoko)

角煮みたいな味。(binbou)

多分、使われてるお肉がバラ肉なんだ。(yoko)

アメーダーヒン(ビーフカレー)／2,000円

唯一、カレーらしいスパイス使ってた。(messiah)

これは美味しかった。(CAMUS)

肉はビルマの竪琴のカレーに入ってた肉みたいな感じ。(messiah)

[総評]

ほとんどの料理が同じ感じの味付け、鰹出汁風＆ナンプラに塩分増量みたいな感じで、どうもいまいちかな。
カレーがチキンとビーフ以外はベースが同じような感じだったのも、いまいちだった。
同じビルマ料理屋さんでも、前回行ったビルマの竪琴の方が料理のバラエティもあって、よかったように思います。
常連の在日ビルマ人たちの憩いの場、ビルマ語のカラオケ大会といった雰囲気で盛り上がっていたけども、土曜の夜はいつもこんな感じなのかな。
約4,500円/人でした。

[新大久保駅その他]

新大久保という土地柄か、駅の窓口には、日本語の他に中国語と韓国語の用紙が置いてあります。

新大久保駅からヤッタナーに行く途中に、タイ料理屋さんのクンメーがあります。
以前ヤッタナーは現在クンメーがある場所にあって、それが今の場所に移転したのですね。

[JIN-NETマシンルーム]

jinさんがセットアップ中のyukoちゃんのマシン。
yukoちゃんもWindows95ユーザになるらしい。

最近少し太っちゃったかなぁ？(yuko)

眠い。(k-kuma)

今週の感想入力係。(messiah)
名古屋に備えてWindows95でのテキスト入力練習？(binbou)

[デジタルカメラ]

今週はitojunは夕方から用事があってお食事会には参加できなかったのだけど、お食事会の前にbinbou＆itojunでお茶しながら、 DIGIOの画像記録フォーマットを解析しました。
DIGIO用の0.5MBのスマートメディアは、PCカードアダプタ経由で読み出すことはできなかったのだけど、2MBのスマートメディアをDIGIOに入れて使うことは可能で、その場合、2MBスマートメディアに記録したデータはPCカードアダプタ経由で読み出し可能です。
データの形式は、DC-1/DC-2などと同じような感じで、頭にサムネイルなどのヘッダがついたJPEG形式です。
新宿東口のTOPS CAFEで、UNIXマシン(DECのノートマシンにUNIXを入れてる)でデータ解析する怪しい人になっていました(笑)。(binbou)
喫茶店とか電車でhackするのっていつものことじゃない?(笑)
右のびnさんの写真は、DIGIOで撮ってからjpegファイルを吸い上げて、 HiNoteの液晶モニタに写した状況を、DS-7で撮影したものです。 ややこしい。(itojun)
液晶画面はデジタルカメラで撮影しても、割ときれいに写りますね。(binbou)

このページを見てくれているみなさん、感想やお食事情報など、「お食事会言いたい放題」に、気軽にどんどん書いて下さい。

(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

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