1996/07/06(#0351): 目黒のタイ料理、ゲウチャイ

今回の参加者は、jin、JK、k-kuma、itojun、messiah、binbouの6名です。
JINちゃん、きょうはアレやってないからちょっとバテ気味だね。ちょっとヨワヨワって感じかな(笑)。(messiah)
JKさんとkumaちゃん、肝炎とクラミジアについて語り合ってたね(笑)。(jin)
itojun、日本に帰ってきたばっかりだね。1枚目の写真はちょっと時差ボケが出てるね(笑)。(messiah)
最近の食事会報告ページのわたしの写真は単なる変なオヤジだな(笑)。(binbou)

お店は、目黒駅から目黒通りを自然教育園方面に1〜2分歩いた左側の地下1階。
今回も例によってお店の看板、その他と一緒にあの人の記念撮影(笑)。
看板の向こうから顔出してるやつは、顔は暗くて殆ど見えないね。階段の踊り場の所に仏像があるんだよね。(messiah)
ゲウチャイ三姉妹って感じだね。姉妹じゃないって?(笑)(binbou)

店内は、席がブロックごとに低いパーティションで区切られて、タイ風の飾り付けなど割と豪華な感じかな。

タイでは左手にホーク、右手にスプーンを持つってものの本に書いてあった。(messiah)
このアルミ製のコップ。台が低いやつと高いやつがあったけど、きっと偉そうな客には台が高いやつが割り当てられるんだよね(笑)。(binbou)
テーブルには、タイの焼き物の花瓶とかが置いてあって、調味料類は置いてなかった。(binbou)

今回食べた料理は以下の通りです。

海老せんべい/?円
出たな!海老せんべい!って感じだね。頼みもしないのに出てくる怪しい奴(笑)。6人分にしては量が少なかったけど、何人で行っても同じ量なのかな。(binbou)
ま、これがサービス料っていうか、テーブルチャージみたいなもんなんだろうけど。(messiah)

ビアシントーン(シンハーゴールドビール)/500円
ゴールドの方がドライだよ。(k-kuma)

ビアシン(シンハービール)/500円
こっちは普通。(k-kuma)

ナムカパロッパン(フレッシュパイナップルジュース)/500円
パイナップルとココナッツミルクのジュースだね。この組み合わせは好きだよ。(binbou)

ナムマプラウオンパン(フレッシュココナッツジュース)/500円
凄い甘い。かき氷のシロップ飲んでるみたいで、とにかく甘い。(itojun)

ナムリンチーパン(フレッシュライチジュース)/500円
ライチ美味しかった。ライチかき氷みたいな感じ。クラッシュアイスが入ってるのがなかなかいいね。(messiah)

ナムマナウパン(フレッシュレモンジュース)/500円
凄い甘かった。フレッシュレモンっていうより、かき氷のレモンシロップみたいだった。(k-kuma)

ヤムウンセン(春雨サラダ)/1,500円
辛かったね。色的にはシーフードサラダの方が辛そうに見えるけど、こっちの方が辛かったね。(messiah)

ヤムタレー(シーフードサラダ)/1,500円
色は春雨サラダより赤っぽいけど、辛さはそんなに凄くはないよね。貝が入ってたね。(messiah)
貝はムール貝じゃないかな。(itojun)

ガイホーバイトゥイ(鶏肉のバイトゥイ包み揚げ)/1,800円
タイ料理では有名なものなんで頼んでみたんだけど、鶏肉の味付けが濃かったね。照り焼きみたな感じ。バイトゥイの香りがよかった。(messiah)
タレはいらないくらい味付いてた。(itojun)
レモンが浮いてるのはフィンガーボールで、空の器はバイトゥイとか入れるんだね。(binbou)

プラートードピロート(魚のから揚げ甘辛風味ソースかけ)/2,000円
これは骨まで全部食べるには骨がかたすぎたよね。頭はもっとカリカリに揚げてくれないとね。(messiah)
カリは大切だよね。カリは(笑)。(jin)

ナムプリックカピプラートゥトード(揚げタイ鯵の蝦ペーストディップ添え)/2,000円
ナムプリックって色々な種類があるんだけど、基本的にはニンニクとか唐辛子とか香料を混ぜたものに、野菜とかつけて食べるものなんだけどね。一度食べてみたかったんで頼んでみたんだけどね。ちょっと塩辛かったね。魚とか塩焼きでかなりしっかり味がついてたしね。筍にもココナッツミルクがかかってるしね。お好み焼きみたいなやつにも味しっかり付いてたしね。(messiah)

プーパッポンカリー(わたり蟹のカレー炒め)/2,000円
味は上品で悪くないんだけど、量が妙に少ないね。これ2,000円ってのはいかんね。(messiah)
蟹の甲羅とかがドーンとのってて見た目は量ありそうなんだけどね。実は食べるところは少し。確かに味はいいんだけど、この量はちょっと納得いかないね。(binbou)

ヌアパッバイクラパオ(牛肉のバジル風味炒め)/1,500円
ホーリーバジルってやつだと思うんだ。(messiah)

ゲンパネンガイ(パネンカレー(鶏肉))/1,500円
普通のレッドカレーの鶏肉版だね。鶏肉がちょっとかたかったかな。(messiah)

ライス/?円×3
タイ米だったね。あんまり香りはなかった。新宿シャムでくらたタイ米みたいないい香りがするのがいいんだけどね。(binbou)
(写真は取り忘れました)

ガイパッキンオーン(鶏肉のショウガ炒め)/1,500円
本当にショウガ炒めって感じで、中華料理って言ってもいいくらい。(messiah)
kumaちゃん、キクラゲが嫌いなんだよね。昔の女を思い出すとか(笑)。(binbou)
昔の女ののヒダヒダを思い出して泣いちゃうkumaちゃん(笑)。(messiah)
また適当なこと言ってるし(笑)。(k-kuma)

トムヤムクン(L)(海老トムヤムスープ(大))/2,000円
濁ってるトムヤムクンは、ココナッツミルクか牛乳が少し入ってるのかな。マイルドだよね。慣れたせいもあるかもしれないけど、食べやすい感じだったね。(messiah)
海老は5つだったから、6人だと1人食べられないよね。食べられなかった(笑)。(binbou)

ヌアナンマイホイ(牛肉のカキソース炒め)/1,500円
これ頼んでないはずなんだけど、間違って来ちゃったのかな。ま、ごく普通の牛肉のカキソース炒めだったね。ながネギが割と入ってたのがよかったかな。(messiah)

クェティオパッキーマオ(五目焼きクェティオ)/1,200円
普通のあんかけのクイテウだね。メニューの写真だともっとスパイシーな感じかと思ったんだけどね。割と幅広の麺だったね。(messiah)

ウンセンパッタイ(タイ風焼き春雨)/1,200円
これはお菓子じゃないかってくらい甘かったね。ナッツ砕いたのもたっぷりでね。まわりの春巻きの皮を揚げたみたいなのがちょっと面白いかな。ま、この甘いのが最後の方に出てきて、1人前1人で食べろって言われたらイヤだな。(messiah)
確かに甘かったし、なんかしつこかったね。(binbou)

ゲンキョウワンヌア(グリーンカレー(牛肉))/1,500円
グリーンカレーとしては非常に美味しかったね。おそらくこの小さい粒みたいなのが、グリーンピースと間違われるくらい小さいナスってやつかな。話だけは聞いてたけど、この店で初めて出会ったね。この店は、割と珍しいと思われる食材が入ってるね。PKサイアムがバックについてるだけはあるってところかな。(messiah)
PKサイアムのPKは、サイコキネシスなのかペナルティーキックなのか、はっきりして欲しいよね。きっとどっちでもないんだろうけどさ(笑)。(binbou)

ヌアヤーンイサーン(東北タイ風ローストビーフ)/1,800円
山本くんの本で薦めてあったから頼んでみたんだけど、要するにひと口ステーキだよね。タレがちょっとタイ風っていうだけで、肉もちょっとかためだったし、それほどのものじゃないよね。まずくはないけどね。(messiah)
どこが東北タイ風なんだかよく分からない。(binbou)

タブティムクローブ(ウォーターチェストナッツ入りココナッツミルク)/700円
シャリシャリした芯にまわりにブヨブヨがあって、食感が面白かったね。(messiah)
これは冷たいデザート。(binbou)

サーリム(スライスタローデザート)/700円
この2色の春雨みたいなのが、スライスタローなんだろうけど、正体不明だね。(messiah)
これも冷たいデザート。(binbou)

ブァローイマプラウオン(ココナッツミルクあんみつ)/700円
もちもちした団子が入ってて、これ割と好きだな。温かいココナッツのデザートも慣れると美味しいね。(messiah)

トァンジェップ・フォイトーン(スウィートエッグデザート)/700円×2
メニューの写真では錦糸卵みたいなのと一緒にメッカヌンもならんでるだけどね。きょうはメッカヌン無かったのかもしれないね。錦糸卵みたいなのだけだったね。甘いだけで、それほどってものでもなかったね。入れ物がハート型してる所がちょっとポイントかな。(messiah)
メッカヌンの方が目当てで頼んでみたんだけど、残念だったね。新宿シャム以外では、メッカヌン、なかなか食べられないね。(binbou)

水/無料
最後に水頼んだらピッチャーで持ってきてくれたやつだね。(messiah)

[総評]

今までに行ったタイ料理屋さんの中では、割と高級店っていう雰囲気だったな。
実際、料理の値段はちょっと高めかな。というか、量が少な目って言った方がいいかな。サラダとかは割と辛かったけど、味の方は全体的に上品な感じ。駅からも近いし味も悪くないんで、目黒でタイ料理が食べたくなったらここはいいんじゃないかな。
それから、2,000円ごとにカードに判子を押してくれて、10個でお皿、20個で壺みたいなのが貰えるよ。 (binbou)

[デジタルカメラ]

今回まで、食事会報告ページの撮影は主にQVデジタル(最初の頃はQV-10、今はQV-30)だったけど、富士写真フィルムのDS-7が予定通り7/12に手に入れば、来週以降はDS-7になるよ。
今回は、食事会参加者全員がデジタルカメラもしくはビデオカメラを持参しているという大変妙な集団(笑)。エプソンのカラリオが1台(jin)、リコーの新製品DC-2Lが2台(JK、itojun)、DC-1が1台(k-kuma)、Hi8ビデオが1台(messiah)、QV-10が1台(itojun)、QV-30が1台(binbou)。
報告ページにビデオで撮影したデータ、ムービーをつけたりしてもいいのだけど、やっぱりサイズ的にかなりでかくなっちゃうのが問題だよね。
来週からは報告ページの画像データが、今までより少し綺麗になるかもしれないというお話でした。 (binbou)
サムネイルがちょっとおおきな画像は、買って5時間くらいしか経ってない 買いたてホヤホヤのDC-2Lで撮影しました。 色調整してないのでちょっと暗いものもあるかな? いちばん撮影枚数の稼げるエコノミーモードでこの画質です。十分ですね。 DC-2/2Lについては FAQ listを作って布教活動してるので、是非みてね。 (itojun)

[編集風景]

JINネットマシンルームでのお食事会報告編集風景です。 たいていマシンルームでのんびりするのですが、そのときにQV-10で撮影した画像を みながらテープに感想を吹き込み、あとでテープ起こししています。(itojun)

(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)


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