1996/06/08(#0347): 青山のインド料理、あくばる

• 参加者:JK/k-kuma/Messiah/yuko/jin/binbou

お店は、地下鉄銀座線の外苑前駅から徒歩2〜3分のところにあります。
入口の看板の所には例によってあの人が！(笑)
これが、あくばるの看板だね。(messiah)

店内には、所々インド風の飾りがある他、お店を訪れた有名人等のサイン色紙などが飾られています。

今回食べた料理は以下の通りです。

マサラ

テーブルにはマサラが置かれてて、かけ放題だよ。わたしは全然かけなかったけど(笑)。(binbou)

ガンガンかけていたら、店長さんに「辛さが足りなかったのね。もっとかけなさい。辛くなるよ。」っていわれたけど、マサラって辛いものなの？(JK)

アップルラッシー／500円×2

アップルラッシーが置いてあるインド料理屋さんは他にあったかな。珍しいですね。リンゴ味のヨーグルトドリンクと言ってしまえばそれまでだけど(笑)。(binbou)

ほんとリンゴのラッシーは珍しいね。日本ではここにしかないんだよね。って、それは嘘だけど(笑)。(messiah)

マンゴーラッシー／500円

マンゴーは最初にラッシーと混ざってないよね。(messiah)

プレーンラッシーにマンゴージュースを入れて、混ぜないで出てくるっていう感じかな。(binbou)

グァバラッシー／500円×2

グァバは最初ピンク色が綺麗だったね。混ぜたらあんまりグァバの味しなくなったけど。(messiah)

インドビール／600円

ゴールデンイーグル(だっけ？)かと思ったら、マハラジャとか書いてあるね。(binbou)

野菜ビリアニ／980円

スパイシーで美味しかったよね。(messiah)

味が薄いっていう意見もあったけど、そんなに薄いとは思わなかったな。個人的にはこれくらいの味がいいな。(binbou)

味が薄いっていったのはJKで〜す。上にのっていたのはミント？香りが良かったね。(JK)

香りはカルダモンじゃないかな。あくばるはカルダモンを結構多用してる気がする。(binbou)

タンドリーチキン／450円×3

レシミカバブ／600円×3

タンドール物は美味しかったね。レシミカバブはヨーグルトがきいててよかったし。(messiah)

レシミカバブは見た目がインドのちくわぶみたいだね。インドにちくわぶがあるかどうか知らないけどさ(笑)。(binbou)

チキンバターマサラ／1,200円

バターチキンは普通に美味しかったね。前に食べた時とイメージが違うような気もしたけどね。(messiah)

いかすみカレー／1,200円

前に食べた時より黒さにむらがあるような気がするけど、気のせいかな。味はいいけどね。全然生臭くないし。いかすみの黒とトマトの赤という色の取り合わせもいいよね。いかの輪切りも入ってる。いかすみカレーは、店の常連らしい志茂田影樹がインド旅行中に見つけて、それをあくばるの人に話したのがきっかけでできたらしいです。(binbou)

味は全体的に前来た時と違う気がするな。前より薄味っていうかさっぱりした感じになってるっていうか。(messiah)

アルゴビ／1,200円

アルゴビはポテトの切り方とかいいね。さいの目じゃなくて、大きめに切ってある好きだな。(binbou)

カリフラワーも美味しかったね。ベチャベチャしてなくて、ここのアルゴビはいいね。(messiah)

海老のココナッツカレー／1,200円

ココナッツって書いてある割には、そんなにココナッツっぽくなかったけど、割と美味しかったね。辛さも程々かな。(messiah)

チキンカレー／1,200円

見かけは辛そうだけど、辛くないよね、これ。(binbou)

チキンカレーとしては割合平凡な味だったね。(messiah)

ガーリックカレー／1,200円

美味しかったけど、前に食べた時とレシピが変わってる気がするね。(messiah)

ニンニクが凄く柔らなくなっていて、臭いも全然感じなくなってるよね。これ好きだな。(binbou)

ライス／200円×2

ごく普通の国産米だね。(messiah)

ナン／200円×3

ナンは香りがよくて、いい粉使ってるなっていう感じ。(messiah)

バトーウラ／300円×2

バトーウラは温かいうちに食べないといけないんだけど、フワフワっとしてて美味しいよね。(messiah)

あくばるは、パン系も美味しいよね。それから、この写真だと切り分けてナンやライスと同じ皿に盛ってあるけど、最初は丸ごと出てきて、それを店長さんにお願いして6等分して貰ったんだよ。(binbou)

[総評]

(註: メニューの表記でおかしな点があると感じる人もいるかと思いますが、原則として表記はお店のメニューの通りにしています。明らかに間違っていると思われるものも、そのままにしてあります)

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)

ESD