1996/01/27(#0328): 新宿の台湾料理、夜来香

今回の参加者は、jin、k-kuma、Messiah、binbouの4名です。

お店はあまり広くないので、午後7時を過ぎるとかなり混雑してきます。
奥の壁に吊るされている梵字の飾り物は、kumaちゃんのお気に入り。

お新香「台湾風味」/600円
大根、きゅうり、人参を4センチの7ミリ角に切り酢漬けにしたもの。 アチャールみたいな感じで甘酸っぱい。
ザーサイ/これはおまけか?
胡麻油の香り。臭みはない。

カシュナッツととり肉炒め/700円
具がわりと細かく刻んである。カシューナッツはよく火が通っている。 あまり辛くはない。ごく普通の味。
豆腐・ピータン/500円
ザーサイとネギもついてくる。ピータン:ザーサイ:ネギの割合は2:1:1。 豆腐は賽の目に包丁が入っている。かき混ぜて食べないと店員が激怒。
腸詰/800円
普通の味。クセがない。ネギはあまりさらしてないので辛い。
トマトと玉子炒め/600円
子供向けの味。Santaさんは苦手な味だと思う。
エビだんご揚/850円
エビの風味がなかなかグー。谷口くんが食べたのは少し生だったらしいが、 おすすめの品。
くりとガツの醤油煮込/800円
くりが甘い。あまりおすすめじゃないかも。
イカだんご揚/750円
プリプリしていて美味しい。おすすめの品。
水餃子(8個)/500円26
小ぶりです。まぁ美味しい方じゃないかとは思う。 タレが少し辛めに作ってある。
大根もち(2個)/450円
口の中でとろっととろけてたまらんのぉ状態(k-kuma)。 唐辛子を練ったような物を付けて食べる。
豚肉入りゆば巻き/900円
タレが甘過ぎ。さくらんぼは余計でしょう(と言いつつjinさんが食べた)。 5つに切って出てくるので、4人で行くと大喧嘩。
カレーナス/700円
SBのカレー粉の味がしないかい?これ中華じゃないんじゃない? 納得できない。給食の味。別にまずくはないけどわざわざ 食べなくてもいいでしょう。これ食べると後が全てカレーの味& ニオイになるので、次に行く前に小皿だけは変えてもらおう。
しめじと豚肉の炒め/値段メモするの忘れた
しめじがなかなか美味しい。オイスターソースの風味がよいです。
夜来香そば/700円
幅広のきしめんにプチトマトとか玉子とかモヤシとか青菜とかが 混ざっています。上にナッツを刻んだものがかかっています。 きしめん使った焼きそばですね。
青菜入りおかゆ/600円
上にのってるさくさくした揚げ物が何かわからないけど香ばしくていいです。 おかゆと混じって、しなっとなっとところがまたいい。
とり肉入りおかゆ/700円
おかゆは結構ボリュームがあるので、2〜3人で1個頼めば十分ですかね。
バンバンジー/700円
甘めのタレがかかっていて、とり肉はやわらかくて食べやすいです。 わりとジューシー。下にキュウリを細かく刻んだ物がしいてあって、 これがなかなかグー。
焼きビーフン/600円
オーソドックスな焼きビーフン。あんまり油っぽくなくて、 味付けはさっぱりしていていいです。
仙草ゼリー/300円
ゼリーが他の店よりも細かく刻んであります。 わりとつるっとしていていいかな。 ミックスフルーツも一緒に入っているところはお得な感じ。 デカイ氷が入っていないのが嬉しい。
ニラと押し豆腐炒め/600円
あさり炒め/800円
注文しようと思ったらきょうはできないと言われてしまった残念な品。 週末は仕入れが休みの為、できないメニューがあるので注意しましょう。
そろそろデザートを食べようかなという頃、アスキー編集長の 遠藤さんと奥さんが偶然やって来ました。ESDメンバーが「夜来香」に 来たのは、「辛ミシュラン」(アスキーより近日発売)の打ち合わせで、 遠藤さんに連れてきてもらったのが最初なのです。

(註: 写真は文章の下に貼ってあります)


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