1994/09/10: 新宿の中華料理、随園別館

9月10日は、予定通り随園別館の新店舗に行ってきました。
午後5時半ちょっと過ぎにお店に入ったのだけども、既にかなり混んでいて、 1階はほぼ満員状態で、2階に案内されました。2階はまだ1テーブルに客が入っ ている程度で、十分に空きがありました。
注文した品は、前菜の盛り合わせ、82番、83番、鳥肉とカシューナッツの 辛子炒め、えび団子、コーンスープ、水餃子、ピータン豆腐、五目お焦げ、と いったところかな。あと冷たいウーロン茶を人数分。これで3,000円/人でした。
それから、伝票が電子化されてました。ファミレスと同じね。 あと、料理が出てくるペースが結構早いような気がしました。
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