1991/12/07: SIAM(タイ料理)

19:00 から開催されました。 集合場所は渋谷駅のモアイ像がみおろせる所でした。

でた!!辛みのすくない、Aコースというのと、トムカーガイを頼んだ。量は多いとはいえないが、いままで食べた料理と違うなにかを感じた。スープ類はほかの料理とは比較にならない味をだしていた。トムカーガイの交じりあった味にタイの神髄を感じた。以前エンゲルのメンバー(binbou、Matchy、messiah)がこの味に敗れたのだが、Inaは堂々とこれに打ち勝った。IFCのメンバーで、タイ料理屋にいくことは今後はないのが残念。


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